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En savoir plus sur Château Belgrave Haut Médoc Bordeaux Guide complet


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Tout savoir sur Chateau Belgrave Haut Médoc, Cinquième Cru avec notes de dégustation de vins et conseils d’accords mets et vins. Apprenez les meilleurs millésimes, une histoire de la propriété, des informations sur les vignobles et la vinification. Si vous voulez en savoir plus sur les Chateaux de Bordeaux: Liens vers tous les Profils des Producteurs de Vin de Bordeaux

Histoire du Château Belgrave, vue d’ensemble

Château Belgrave a commencé sa vie sous le nom de Château Coutenceau. Le nom a changé pour Château Belgrave au début du 20e siècle. En remontant dans le temps, comme vous le verrez, ce que nous connaissons sous le nom de Château Belgrave n’a pas toujours été un vignoble. En fait, sous le roi Louis XIV, il était à l’origine utilisé comme pavillon de chasse.

L’illustration sur l’étiquette est pour vous rappeler que dans le passé, le domaine était utilisé comme pavillon de chasse. L’ère moderne du Château Belgrave a commencé quand il a été renommé par un propriétaire anglais qui vivait à Belgravia, à Londres. Comme vous pouvez le voir, la maison en Angleterre est devenue l’inspiration pour le nom de Château Belgrave.

Le Château Belgrave est situé dans le Haut Médoc, juste à l’ouest de Beychevelle à Saint-Julien. Il est également à côté du Château Lagrange, qui est également à Saint-Julien. Quelques mètres plus loin, ça aurait pu être à Saint-Julien.

Le château de la rive gauche est géré par Dourthe, qui appartient au grand négociant CVGB. Dourthre a commencé à louer Château Belgrave en 1979. Le bail a été renégocié en 2000. Cela a permis à Dourthe de garder le contrôle du domaine jusqu’en 2025 au moins.

Les installations de vinification du Château Belgrave ont été rénovées en 2004, permettant une approche plus approfondie de la vinification parcelle par parcelle.

À partir de 1990, ils ont changé leurs techniques agricoles pour Château Belgrave, se rapprochant d’une forme plus propre de gestion du vignoble avec l’élimination de tous les engrais chimiques et la limitation de l’utilisation de pesticides, ainsi que la récolte des fruits mûrs et la recherche de rendements inférieurs. En 1993, une importante rénovation des installations de vinification et des caves a eu lieu.

Château Belgrave Vignobles, Terroir, Raisins, Vinification

Le grand vignoble de 59 hectares du Château Belgrave est planté à 50% de Merlot, 46% de Cabernet Sauvignon et 4% de Petit Verdot. Cela représente un changement dans le vignoble, avec l’ajout de vignes Merlot et le Cabernet Franc a été retiré.

Le plan est de continuer à éliminer progressivement les vignes de Cabernet Franc restantes au fil du temps. Le terroir est en gravier profond avec des dépôts d’argile, de sable et de calcaire dans les sols. Le vignoble est planté à une densité de vigne qui varie de 6 500 pieds par hectare à 10 000 pieds par hectare, selon la parcelle.

Le vin de Château Belgrave est vinifié dans une combinaison de cuves en acier inoxydable à température contrôlée et de cuves en bois. Cela se décompose en 33 cuves en acier inoxydable et 6 cuves en bois. Le vin de Château Belgrave est élevé de 40% à 60% en fûts de chêne français neufs, selon le caractère et le style du millésime. Le Château Belgrave est consulté par Michel Rolland.

En moyenne, Château Belgrave produit près de 20 000 caisses de vins de Bordeaux par an. Ils font également un deuxième vin, Diane de Belgrave qui a fait ses débuts en 1978. Près de 8 500 caisses par an sont produites à partir du second vin. Le deuxième vin, Diane de Belgrave, tire son nom de Diane, la déesse de la chasse, en hommage au passé des domaines, quand il a été utilisé comme pavillon de chasse dans ses années de formation.

Quand boire Chateau Belgrave, maturité anticipée, temps de décantation

Château Belgrave a besoin de temps avant de pouvoir être apprécié. Les jeunes millésimes peuvent être décantés pendant une à deux heures en moyenne, à donner ou à prendre. Cela permet au vin de se ramollir et d’ouvrir son parfum. Les vieux millésimes peuvent nécessiter très peu de décantation, juste assez pour éliminer les sédiments.

Château Belgrave est généralement mieux avec au moins 6-9 ans d’âge de bouteille. Bien sûr, cela peut varier légèrement, en fonction du caractère vintage. Le Château Belgrave offre sa meilleure boisson et devrait atteindre une maturité maximale entre 6 et 15 ans après le millésime.

Servir et décanter Château Belgrave, avec du vin, de la nourriture, des conseils d’appariement

Château Belgrave est mieux servi à 15,5 degrés Celsius, 60 degrés Fahrenheit. La température fraîche, presque cave, donne au vin plus de fraîcheur et d’élévation. Le vin rouge de Château Belgrave est mieux servi avec tous les types de plats de viande classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, rôtis, braisés et grillés.

Le Château Belgrave se marie parfaitement avec les plats asiatiques, les plats de poisson copieux comme le thon, les champignons et les pâtes ainsi que le fromage.

www.dourthe.com

2018Château Belgrave (Haut-Médoc)92

De couleur encre, le nez se pare de fleurs, d’épices, de cassis, de feuille de tabac et d’espresso. En avant dans le style, le vin est mi-corsé, souple, frais et montre de la générosité dans la finale remplie de fruits mûrs. Le vin est issu d’un assemblage de 68% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 2% de Petit Verdot. Vous devez le vieillir pendant au moins 5-7 ans et en profiter facilement au cours des 15-20 prochaines années. 91-93 Pts

2613 Vues Dégusté

2017Château Belgrave (Haut-Médoc)90

En avant dans le style, le vin est mi-corsé, frais et fruité avec un sens de l’éclat dans la finale terreuse et de fruits rouges. Le vin est issu d’un assemblage à 88% de cabernet sauvignon, 12% de merlot et 3% de petit verdot.

2,451 Vues Dégusté

2016Château Belgrave (Haut-Médoc)91

Une année exceptionnelle pour Belgrave, le est chargé de mûres mûres, de réglisse et de notes de feuilles de tabac. Mi-corsé à corsé, avec de la fraîcheur et une finale brillante, épicée et feuillue de fruits rouges.

1813 Vues Dégusté

Profond en couleur avec de la réglisse, une boîte à cigares et de la mûre, ce vin a beaucoup de fruits et de tanins croquants, doux et rouge foncé en finale – clairement un candidat au meilleur millésime jamais produit par Belgrave.

3,391 Vues Dégusté 91

2015Château Belgrave (Haut-Médoc)89

Ferme, classique et de service, frais, croquants, fruits rouges, cassis et canneberge, avec du tabac et des épices, ce mélange de 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot et 3% Petit Verdot se termine par des tanins poussiéreux et des fruits rouges croquants dans le notes de fin. 88 à 90 points

1,969 Vues Dégusté

2014Château Belgrave (Haut-Médoc)90

Doté de fruits noirs et de tanins fermes, ce vin a une personnalité avant-gardiste remplie de fumée, de tabac, de cerise noire, de terre et de cassis. 89-91 pts

4369 Vues Dégusté

2013Château Belgrave (Haut-Médoc)85

Des fruits maigres et rouge vif sont accompagnés d’épices et de café dans ce vin avant. 84-86 points

3,492 Vues Dégusté

2012Château Belgrave (Haut-Médoc)88

Mi-corsé, avec des prunes rouges et des cerises, le vin offre une finale légère, groseille et herbacée. 87-89 pts

6,347 Vues Dégusté

2011Château Belgrave (Haut-Médoc)87

Produit à partir de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Parfums d’épices, de cèdre, de canneberge et de cassis, doux et accessible, ce vin tannique mi-corsé se termine par une crème de cassis brillante. 86-88 pts

2973 Vues Dégusté

2010Château Belgrave (Haut-Médoc)90

Belgrave utilise 52% de merlot, 41% de cabernet sauvignon, 4% de petit verdot et 3% de cabernet franc dans ce millésime. Nez de pierre, de cassis et de poivre, corsé avec des tanins mûrs, une structure à vieillir et une finale de mûre. 89-91 pts

5275 Vues Dégusté

2009Château Belgrave (Haut-Médoc)89

Emballé de fruits épicés, noirs et rouges avec des éléments minéraux, ce vin à la texture charnue et douce offre une finale fraîche de cerise noire et d’épices. 89 points

4568 vues Dégusté

2006Château Belgrave (Haut-Médoc)86

Vin mi-corsé, sévère, croquant, de style classique avec des fruits rouges croquants, des tanins poussiéreux et une finale austère.

4152 Vues Dégusté

2005Château Belgrave (Haut-Médoc)87

Légèrement meilleur au nez avec son caractère fumé, de mûre, de terre et de tabac, qu’en bouche, grâce aux tanins rustiques, dans la finale vive et fraîche.

3,222 Vues Dégusté

Framboise noire, cerise, terre, tabac et herbes fraîches au nez, mi-corsé, de texture douce, le vin se termine par une sensation de cerise noire et de fruits rouges brillante.

6,430 Vues Dégusté 88

2004Château Belgrave (Haut-Médoc)88

Proche de la maturité, le vin de poids moyen offre des notes secondaires, de tabac, de cèdre et de feuilles ainsi que des fruits rouges vifs et frais et du tabac. Vous pouvez le boire maintenant et au cours des 6 à 8 prochaines années.

2821 Vues Dégusté

2000Château Belgrave (Haut-Médoc)87

Légèrement passé à maturité, buvez-le plus tôt que tard pour le reste, terreux, tabac et brillant, fruits rouges.

2218 Vues Dégusté

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