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En savoir plus sur Château La Pointe Pomerol Bordeaux Wine, Guide complet


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Tout savoir sur Château La Pointe, Pomerol avec des notes de dégustation de vin et des conseils d’accords mets et vins. Apprenez les meilleurs millésimes, une histoire de la propriété, des informations sur la vinification et les vignobles. Si vous voulez en savoir plus sur les Chateaux de Bordeaux: Liens vers tous les Profils des Producteurs de Vin de Bordeaux

Histoire de Château La Pointe, vue d’ensemble

La formation du Château La Pointe remonte au milieu du XIXe siècle. Le domaine a trouvé l’inspiration pour son nom en raison de la forme triangulaire inhabituelle de ses vignobles de Pomerol.

Pomerol est la plus petite appellation de Bordeaux. Forcément, la plupart des domaines de Pomerol sont naturellement petits. Ce n’est pas le cas de Château La Pointe, qui est la troisième plus grande propriété de la région de Pomerol avec 23 hectares. Seuls Château de Sales et Château Nenin sont plus grands. En fait, Château La Pointe est si grand qu’il occupe plus de 2% de l’ensemble de l’appellation Pomerol!

Les choses changent au Château La Pointe après que la propriété a été achetée par la famille d’Arfeuille en 1941, qui a ensuite acheté le Château La Serre à Saint-Émilion. Suite à leur propriété, Château La Pointe a été vendu à la compagnie d’assurance française Generali France en 2007.

Chateau La Pointe L’époque moderne

Eric Monneret, qui avait été en charge du Château Raymond Lafon à Sauternes, a été nommé nouveau directeur. L’une des prochaines décisions prises par les nouveaux propriétaires a été d’embaucher Hubert de Bouard, le propriétaire du Château Angélus à Saint-Émilion, pour consulter et aider à gérer le Château La Pointe. Sous la direction d’Hubert de Bouard, le domaine a commencé à replanter ses vignobles rive droite.

Ils ont retiré le Cabernet Sauvignon et ajouté plus de Merlot et de Cabernet Franc. Les deux cépages conviennent beaucoup mieux à Château La Pointe.

De plus, des sommes considérables ont été dépensées pour améliorer les vins et les installations de vinification de Château La Pointe. Le principal domaine d’amélioration du domaine a été l’ajout de cuves inox à température contrôlée suffisantes pour permettre une vinification parcelle par parcelle.

Le domaine a également ajouté de nouvelles cuves en béton. Cependant, au moment de l’achat, les cuves étaient assez grandes à 140 hectolitres.

Hubert de Bouard leur a conseillé de réduire la taille des cuves et au lieu d’acheter de nouvelles cuves, il a suggéré de simplement ajouter plus de béton aux cuves plus anciennes, en diminuant leur taille, permettant ainsi une vinification parcelle par parcelle plus importante tout en économisant de l’argent.

Les nouvelles caves de Château La Pointe ont été conçues pour être des installations vertes et économes en énergie avec des panneaux solaires et un système de recyclage de l’eau.

Les rénovations ont été achevées juste à temps pour la légendaire vendange 2009 de Bordeaux. Cependant, les travaux sur Château La Pointe ne se sont pas arrêtés là, car ils ont achevé un nouveau système de drainage et un cuvier écologique. La nouvelle cuve permet une vinification parcelle par parcelle.

Château La Pointe Vignobles, Terroir, Raisins, Vinification

Le vignoble Pomerol de 23 hectares de Château La Pointe est planté à 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc. La propriété est l’un des plus grands vignobles de la petite appellation Pomerol. La plupart de leurs vignobles sont situés juste au nord de Catusseau, près de Libourne, à l’exception d’une parcelle, située près de Trotanoy.

Le terroir est constitué de sols graveleux, sableux et argileux. Les vignes ont en moyenne 35 ans. Le vignoble est planté à une densité de vigne qui varie de 6 300 pieds par hectare à 7 600 pieds par hectare. Les niveaux plus élevés de densité de la vigne se trouvent dans les nouvelles plantations.

Une grande partie de leurs travaux a lieu dans le but de réduire les rendements. Alors que les millésimes précédents et actuels étaient proches de 35 hectolitres par hectare, donner ou prendre, l’objectif est de réduire encore les rendements à une moyenne de 20 hectolitres par hectare, afin d’améliorer la concentration dans le vin.

Pour produire le vin de Château La Pointe, la vinification a lieu dans des cuves traditionnelles en béton. La fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français pour 50% de la récolte. Les 50% restants du vin subissent une fermentation malolactique en cuve. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne français 100% neufs pendant 12 mois en moyenne.

Les millésimes précédents ont été vieillis dans du chêne français à 50% neuf. Château La Pointe produit plus de 12 000 caisses de vin de Pomerol par an à partir de leur domaine de la rive droite. Il y a un second vin, Pomerol de la Pointe. Le nom du second vin a changé car il était auparavant connu sous le nom de La Pointe Riffat.

Quand boire Chateau La Pointe, maturité anticipée, temps de décantation

Château La Pointe peut être apprécié sur le côté jeune avec décantation. Les jeunes millésimes peuvent être décantés en moyenne 1 heure environ. Cela permet au vin de se ramollir et d’ouvrir son parfum.

Les vieux millésimes peuvent nécessiter très peu de décantation, juste assez pour éliminer les sédiments. Château La Pointe est généralement mieux avec au moins 3-5 ans d’âge en bouteille. Bien sûr, cela peut varier légèrement, en fonction du caractère vintage. Château La Pointe offre sa meilleure boisson et devrait atteindre une maturité maximale entre 4 et 15 ans après le millésime.

Servir Chateau La Pointe avec du vin, de la nourriture, des conseils d’accords

Château La Pointe est mieux servi à 15,5 degrés Celsius, 60 degrés Fahrenheit. La température fraîche, presque cave, donne au vin plus de fraîcheur et d’élévation.

Le Château La Pointe est mieux servi avec tous les types de plats de viande classiques, veau, porc, bœuf, agneau, canard, gibier, poulet rôti, rôti, braisé et grillé. Château La Pointe est également bon avec des plats asiatiques, des plats de poisson copieux comme le thon, le saumon, les champignons et les pâtes.

www.chateaulapointe.com

2018Château La Pointe (Pomerol)89

Avec des fleurs de cerisier et une touche de chêne au nez, le vin est moyennement corsé, avant et frais. Très agréable à la sortie, ce vin est issu d’un assemblage à 74% de merlot et 26% de cabernet franc. 88-90 pts

1718 Vues Dégusté

2016Château La Pointe (Pomerol)89

Prunes polies et douces et chocolat avec de la cerise noire terreuse pour compliquer les choses, le fruit est juteux, mi-corsé et montre du chocolat noir en finale.

1,901 Vues Dégusté

2015Château La Pointe (Pomerol)89

Mi-corsé, frais, prune et poli, il y a de la fraîcheur et des fruits sucrés qui ont bon goût et se sentent bien.

2352 Vues Dégusté

Il est difficile de trouver de la valeur à Pomerol, mais cela peut être fait. Mi-corsé, frais, prune et floral, ce vin se termine sur des fruits rouges foncés, du cacao et un peu de piquant. 88 à 90 points

1,972 Vues Dégusté 89

2014Château La Pointe (Pomerol)90

Vin mi-corsé, élégant, frais et moelleux, avec un noyau de fruits doux, prune et cerise, des notes de thym, d’espresso, de fleurs et de chocolat noir. Cela devrait être facile à boire jeune. Le vin est issu d’un assemblage de 82% de merlot et 18% de cabernet franc.

2,986 Vues Dégusté

Prunes enrobées de chocolat et senteurs de fleurs avec des textures mûres et une finition soyeuse. 87-89 pts

1,913 Vues Dégusté 88

2013Château La Pointe (Pomerol)86

Des fruits rouges vifs avec une qualité fraîche et croquante et une touche d’herbes sont ce que vous trouverez dans ce vin mi-corsé. Ce sera le meilleur dans sa jeunesse avant que le fruit ne se fane.

2874 Vues Dégusté

Des arômes légers de truffe, de réglisse et de prune sont trouvés avec une certaine persuasion. En bouche, le vin est souple avec des prunes douces et poussiéreuses et peu de concentration. Le vin est issu d’un assemblage à 85% de merlot et 15% de cabernet franc. 87-89 pts

1,575 Vues Dégusté 88

2012Château La Pointe (Pomerol)92

La Pointe est sur une lancée après son succès en 2010. Ce nouveau millésime est de couleur profonde avec des grains de café, de réglisse et de prunes mûres et juteuses. En bouche, le vin est rempli de framboises noires luxuriantes et sexy, de chocolat et d’une touche de grain de café pour compliquer les choses. 91-93 Pts

3926 Vues Dégusté

2011Château La Pointe (Pomerol)89

Parfums de truffe, de chocolat, de prune et de forêt, textures douces, corps moyen et une finale de framboise noire fraîche et brillante. 88-90 pts

2,701 Vues Dégusté

2010Château La Pointe (Pomerol)91

Ce Pomerol est clairement en hausse. La longueur, l’équilibre, la fraîcheur et la pureté des fruits se terminent par des tanins ronds et soyeux et des couches de prunes mûres et juteuses. Présentant beaucoup mieux en bouteille qu’en fût, c’est le meilleur vin que j’ai jamais goûté de Château La Pointe!

6,559 Vues Dégusté

La Pointe Issu d’un assemblage de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc, le vin s’ouvre sur des arômes caillouteux et charnus. Doux et solide, ce château s’améliore chaque année grâce aux efforts d’Hubert de Bouard qui consulte la propriété. 87-89Pts

3,157 Vues Dégusté 88

2009Château La Pointe (Pomerol)90

Mieux que prévu, les prunes mûres et à la texture pulpeuse avec leur nature terreuse, couplées aux nuances de cacao, de réglisse et d’espresso, frappent parfaitement. Vous pouvez le boire aujourd’hui avec plaisir.

1,686 Vues Dégusté

Poppé et coulé, prunes, framboises noires et parfums de chocolat, mi-corsé, textures rondes, un peu de surmaturité et de chaleur en finale en font une valeur ajoutée de Pomerol, une région qui a la réputation bien méritée d’être très chère. Si vous êtes à la recherche de valeur ici, c’est un bon choix. Buvez ceci dans la première décennie de la vie.

4272 Vues Dégusté 89

2009 La Pointe est remplie de confiture de framboise noire avec des notes de cassis et de café. Ce château a connu des améliorations notables depuis qu’Hubert de Bouard a commencé à consulter la propriété. 88-90 pts

3,689 Vues Dégusté 88

2008Château La Pointe (Pomerol)87

08 Château La Pointe offre des fruits rouges et noirs au nez. Le vin a une fraîcheur, mais pas beaucoup de profondeur. Voici un style de Pomerol facile à boire et agréable. 85-87 points

3,666 Vues Dégusté

2005Château La Pointe (Pomerol)85

C’est un vin léger et simple. Il n’y en avait pas là-bas.

5,526 Vues Dégusté

2001Château La Pointe (Pomerol)88

Entièrement développé, mi-corsé, avec un nez centré sur la cerise noire, la terre humide et le thym, le vin enjambe la clôture entre son côté élégant, avec un peu de rusticité dans les tanins.

2199 Vues Dégusté

2000Château La Pointe (Pomerol)85

Vin mi-corsé, simple, léger, terreux, stoïque, presque austère, à maturité passée et qui commence à perdre ses fruits. Cela nécessite une consommation avant que les notes de cerise restantes ne disparaissent.

3,763 Vues Dégusté

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