En savoir plus sur Château Pichon Lalande Pauillac Bordeaux, Guide complet

Corsé, riche, puissant, dense, opulent et franchement, incroyablement sexy, ainsi que structuré, il ressemble à un mélange de 2009 et 2016 avec les meilleurs attributs de chaque millésime. Ce vin est sensuel avec des tanins fermes, de la vitalité, de la longueur, de la complexité et de la vivacité en finale. Oui, le vin est riche en alcool. Mais il n’y a pas de chaleur, de confiture ou de manque de fraîcheur. Ici, tout est en équilibre. Posez-le pendant une décennie et versez la sensualité dans votre verre. Le vin vieillira sans effort pendant des décennies. Est-ce mieux que le parfait 100 Pt. 2016? Peut-être peut-être pas. Mais j’ai hâte de déguster ces deux millésimes côte à côte lors d’une dégustation à l’aveugle. Le vin combine 71% de cabernet sauvignon, 23% de merlot, 5% de cabernet franc et 1% de petit verdot atteignant 14% d’alcool avec un pH de 3,85. La récolte a eu lieu du 13 septembre au 11 octobre et 50% de la récolte a été placée dans le Grand Vin. Les rendements ont été faibles ici cette année à seulement 35 hectolitres par hectare. 98-100 points

Croissance classée de qualité avec des couches de fruits mûrs, sucrés et luxuriants, du caractère Pauillac, de l’espresso, des épices et des olives vertes avec l’épine dorsale pour vieillir. Achetez cette beauté et buvez-la en attendant la maturation du Grand Vin. 90-92 pts

D’une profondeur de couleur vertueuse, le vin s’ouvre sur des notes de mine de plomb, de truffe, de fumée, de feuille de tabac, de vanille et de fruits rouges foncés. Les tanins sont soyeux, polis, salés et crémeux. Le vin est corsé, velouté et long, offrant complexité, douceur et longueur. Ce vin très sensuel est issu de l’assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Le vin a atteint 13,1% d’alcool avec un pH de 3,78. La récolte a eu lieu du 7 septembre au 1er octobre.

Cerises, framboises, cèdre et épices ouvrent ce vin. Les tanins sont doux et le vin crémeux avec un caractère sucré et frais. Vous pouvez boire ce jeune.

Il suffit d’un seul sniff et d’une gorgée pour savoir que c’est l’un des vins du millésime. Avec ses textures trempées de velours, ses tanins soyeux et élégants et ses fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, le vin offre un parcours sensuel. Opulent et riche, équilibré et long, raffiné et profond, même à peine à 3 ans, c’est étonnant. Mais si vous attendez au moins une décennie, vous ferez l’expérience d’un vin de plaisir singulier, garanti d’évoluer en l’un des vins de légende de Bordeaux. Bravo à l’équipe de Nicolas Glumineau pour avoir produit ce vin incroyable!

Compte tenu du nombre de grands vins produits à Pichon Lalande au fil des ans, dire que c’est le meilleur vin jamais produit ici en dit long. Mais ce vin est hors des charts! Parfait dans tous les sens, du début à la fin, le vin est époustouflant! Corsé, sensuel, soyeux, doux et frais avec une pureté incroyable pour le fruit qui doit être goûté pour le croire. La finition décadente de plus de 60 secondes, opulente, en fait, vous fait revenir pour une autre gorgée. Et tout cela se passe dans sa jeunesse. Quand cela arrive à maturité …. Bonjour Wine Nirvana! Bravo à Nicolas Glumineau et son équipe pour avoir fait un vin aussi incroyable!

Incroyablement sensuels, sexy et soyeux et polis, les fruits se sentent bien lorsqu’ils remplissent et enrobent votre palais. Les fruits rouges foncés offrent une sensation de pureté, de fraîcheur et de parfum qui est surréaliste pour un vin aussi jeune. Si vous êtes un fan de Pichon Lalande à son meilleur niveau décadent, c’est un vin pour vous!

Riche en couleurs, vous trouvez que l’espresso, la boîte à cigares, le tabac, les épices, le sol forestier, la mûre, le cassis, le crayon de plomb et les fruits rouges foncés font un parfum incroyable. Pure soie et velours, c’est tellement sexy, ça sort des charts. Opulent, en fait, décadent, ce vin a un goût et une sensation si majestueux que j’ai tout bu! C’est le meilleur millésime depuis le superbe 1982 et c’est vraiment dire quelque chose. Fabriqué à partir d’un assemblage de 75% de cabernet sauvignon, 21% de merlot et 4% de cabernet franc, il atteint 13,32% d’alcool avec un pH de 3,76. La récolte a eu lieu du 20 septembre au 20 octobre. 98-100 Pts

Mi-corsé, avant, poli et fruité, le vin est soyeux, frais et invitant. Il s’agit d’un nouveau challenger dans la course à la qualité du deuxième meilleur vin de Bordeaux. Le mélange de cette année est unique avec tout le Petit Verdot du vignoble et plus de Cabernet Franc que d’habitude.

C’est le caractère ouvertement sensuel qui berce ce vin. Le nez, avec sa truffe, son olive, son emballage de cigare, sa fumée, son expresso et ses baies rouges foncées est à la recherche d’attention. Mais c’est en bouche, avec ses textures veloutées et ses couches de fruits qui retient toute l’attention.

Le caractère trop sensuel ici est un vrai charmeur. Avec des tanins et de la soie et du velours, les fruits doux, mûrs et sexy coulent sur votre palais avec grâce et élégance, peu d’autres vins offrent. Il y a de la longueur, de la pureté du fruit et de la complexité qui ne peuvent pas ne pas être séduits!

L’élégance et la sensualité sont tout ce qu’il faut vraiment dire ici. Le vin est frais et concentré, avec des fruits raffinés, des tanins polis, de la longueur et de la pureté. Le vin atteindra le milieu ou le haut de ma gamme sans effort car il vieillit très bien. Issu de l’assemblage de 68% de cabernet sauvignon, 29% de merlot, 2% de cabernet franc et 1% de petit verdot, la récolte a eu lieu du 10 septembre au 8 octobre.

Cette beauté est difficile à résister. De couleur rubis foncé et profond, ce vin s’ouvre sur la réglisse, le tabac et le cassis saupoudrés de cacao, d’herbes, d’épices et de mûres – et ce n’est que le début. Pur soie et velours dans la texture, ce vin se sent délicieux sur votre palais et l’expérience sensuelle se poursuit tout au long. Avec une touche de tanins poussiéreux, les fruits mûrs noirs en finale allient fraîcheur et pureté. Assemblage de 69% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot, 2% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot, ce vin atteint 13,6% d’alcool avec un pH de 3,68 et a été produit à partir d’environ 50% de la récolte. 2015 pourrait s’avérer être le meilleur millésime de Pichon Lalande en 20 ans! Nicolas Glumineau commence vraiment à bien faire les choses à Pichon Lalande. Ça va être génial de voir les deux Pichon aller « Mano a Mano » quant à quel domaine produit le meilleur vin. Cependant, le consommateur est le vrai gagnant car chaque propriété va continuer à augmenter son jeu. 96 – 97 points

Avec un profil de terre et d’herbes, ce vin est mi-corsé, avant et à texture douce, vous laissant avec des mûres fraîches et polies, du cacao et un peu de cassis. Normalement, ce vin peut être un peu rustique mais ce n’est pas le cas cette année, car il est assez élégant et charmant. Fabriqué à partir d’un assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 40% de merlot, 4% de cabernet franc et 3% de petit verdot. 89 – 91 points

Classique, mais à la texture luxuriante, avec des tanins soyeux, des fruits rouges foncés mûrs et polis et une finale qui a bon goût. Même s’il est avant-gardiste et se boit bien sur le côté jeune, cela a la farce de vieillir et d’évoluer pendant des décennies. Issu de l’assemblage de 65% de cabernet sauvignon, 22% de merlot, 7% de cabernet franc et 6% de petit verdot, la récolte a eu lieu du 16 septembre au 17 octobre.

Classique et sensuel, avec beaucoup de fruits polis et soyeux, des baies noires, des tanins souples et des enveloppes de cigares. Cela gardera tout dégustateur heureux pendant au moins 2 décennies, donnera ou prendra quelques années de chaque côté de l’équation.

C’est précisément ce que je recherche dans un Pichon Lalande, des tanins soyeux et veloutés avec une concentration et une richesse de fruits noirs mûrs, de chocolat et de cerises noires. Ce vin a de la longueur, du poli, de la fraîcheur et des textures sensuelles. Assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 22% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 6% de Petit Verdot, le vin atteint 13,2% d’alcool, avec un pH de 3,7 et est produit avec 50% de la récolte. 93-95 pts

Un vin accessible, mi-corsé, doux et poli avec le goût des prunes douces et des cerises et un charme à boire en avant. 87-89 pts

Mi-corsé, à texture douce et floral, avec un élément d’épices et de tabac sur les fruits rouges vifs et frais. Ce n’est pas un vin de vieillissement à long terme, je suppose que le vin sera meilleur avant d’atteindre 10 ans. La récolte a eu lieu du 30 septembre au 9 octobre.

Avec de la fumée, du cassis épicé et du poivre dans le nez, le vin est doux, délicat et direct. Son faible poids le rend léger / moyennement corsé, tandis que la finale ouverte et fraîche met en valeur la framboise noire, les herbes et l’olive noire. A boire dès sa sortie, ce millésime a été élaboré à 100% en Cabernet Sauvignon pour la première fois dans l’histoire du domaine. Le vin atteint 12,8% d’alcool à partir de 13 hectolitres par hectare, et le Grand Vin représente 33% de la récolte. Un autre record a été établi avec 2013 Pichon Lalande, c’est le plus petit niveau de production de l’histoire du domaine. 89-91 pts

Rempli de personnalité florale et cerise, le vin est léger et doux, s’inscrivant sur le côté canneberge et cerise aigre de la gamme de style. 84-86 points

De caractère terreux, il y a une fraîcheur aux fruits, une touche d’agrumes et d’espresso et de truffe. Doux, poli, jeune et brillant, il y a une fraîcheur et une qualité lumineuse en bouche. Donnez-lui 7 à 10 ans de plus avant d’éclater un bouchon de liège. Issu d’un assemblage de 59% de cabernet sauvignon, 28% de merlot, 8% de cabernet franc et 5% de petit verdot, la cueillette a eu lieu à partir du 1er octobre.

Mi-corsé, doux, style finesse, avec des notes de cerises noires fraîches, de fleurs et de terre, il se termine par une note poussiéreuse, terreuse et épicée en finale.

Robe rubis profond, cacao, mûre, cerise noire, herbes et tabac. Frais, tannique, mi-corsé et moelleux, ce sera mieux avec quelques années de plus.

Issu d’un assemblage de 59% de cabernet sauvignon, 28% de merlot, 8% de cabernet franc et 5% de petit verdot, le vin atteint 13% d’alcool, avec un pH de 3,8. Arborant une couleur profonde, le vin offre des parfums de chocolat noir, de framboise noire, de menthe et de caramel. Doux, mi-corsé et soyeux, le vin se termine par des baies noires et rouges, du cacao et des herbes fraîches dans une finale dominée par la cerise. 91-93 Pts

Buvez-le maintenant, en attendant la venue de 2009 et 2010. Mi-corsé, frais, vif, doux et soyeux, avec une heure dans la carafe, le vin frappe vraiment le coup.

Légèrement herbacée au premier reniflement, de là on retrouve le tabac, la poitrine de cèdre et les fruits rouges frais. Mi-corsé, avant et déjà facile à boire, le vin se termine par des textures douces, suivies de cerises et de terre en fin de bouche. Issu de l’assemblage de 78% de Cabernet Sauvignon, 12% de Cabernet Franc, 8% de Merlot et 2% de Petit Verdot, la cueillette a été assez rapide, se déroulant du 13 au 28 septembre.

Des parfums de fumée, de tabac et de poivre vert et de cacao s’ouvrent sur un style mi-corsé, doux, poli facile à aimer et à boire tôt de Pichon Lalande.

Avec un nez composé de truffe, de mûre, de gousse de vanille et de cassis, le vin est vers l’avant, doux, ouvert et montre de la fraîcheur dans le cassis et le profil de fruits rouges foncés. Le vin se termine sur une finale douce cerise noire et chocolat.

Une quantité record de Cabernet Sauvignon a été utilisée en 2011 avec 78%. Le reste a été absorbé par 12% de cabernet franc, 8% de merlot et 2% de petit verdot. Le vin sera vieilli dans 60% de fûts neufs et atteint 13% d’alcool. Robe rubis profond avec des notes florales, cacao, cassis, tabac, olive et des notes de moka composent le parfum. Le vin a un corps moyen avec du cassis frais et brillant et de la mûre de Boysen en finale ronde. 92-94 points

De couleur rubis clair, ce vin doux et mi-corsé révèle des notes de terre, de cassis et d’olive avec une finale de cerise fraîche et de tapenade. 84-87

Cela ne tient pas serré, car il approche de la fin de sa première décennie de vie. Le fruit est vibrant, avec des touches supplémentaires de tabac, de fleurs, d’épices, de fumée, de thym et de fruits rouges, les textures soyeuses et sexy et la longue finale fruitée annoncent clairement qu’à mesure que ce vin vieillit, il ne fera que s’améliorer et meilleur.

La fumée, la cendre, le tabac, la menthe, le thym, les fleurs et les fruits rouges prennent vie au nez. En bouche, le vin est frais, juteux, jeune et a besoin de temps pour développer encore plus de douceur et de nuances supplémentaires. Complexe et intéressant, ainsi que sensuel, c’est assez agréable. Le vin est issu de l’assemblage de 66% de Cabernet Sauvignon, 24% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. La récolte a eu lieu du 22 septembre au 13 octobre.

Quel grand style de vin, avec ses fruits doux, soyeux, polis et sensuels, ses aromatiques expressifs et sa longue finale de caractère. Donnez-lui une décennie dans la cave avant de faire éclater une bouteille.

De couleur profonde, le nez s’ouvre sur la mûre, la réglisse, la terre, le café, la cerise noire et les herbes. Avec des tanins souples, des textures soyeuses et une finale chocolatée, cerise, fenouil, ronde et douce, cela devrait vraiment commencer à bien se manifester avec 5-8 ans d’âge en bouteille.

Issu d’un assemblage de 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot, le vin s’ouvre sur un bouquet de chêne, de noix de coco, de cassis, de tabac, de terre et de coca. Avec de la fraîcheur, le vin mi-corsé se termine sur du cassis, de la confiture de framboise noire, de la vanille et des épices.

2010 Château Pichon Lalande arbore une couleur rubis profond. Avec des senteurs de poivre noir frais, de cassis, d’olives et de truffe, c’est un millésime tannique pour le château. Le vin est frais, mais les tanins bien ronds ne semblent pas parfaitement mûrs. Le vin se termine par une sensation de cassis, de cerise noire et de poivre vert avec des notes de canneberge. Sorti à 138 Euros, le vin affiche une nette augmentation de prix par rapport à son millésime 2009. 93-95 pts

Pichon Comtesse de Lalande – Produit à partir de 41 hectolitres par hectare, ce qui est faible pour le domaine, le vin est un assemblage de 66% de Cabernet Sauvignon, 24% de Merlot, 7% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Des parfums de fleurs, 5 épices, cassis, truffe, coca et tabac ouvrent les aromatiques. Ce millésime riche et tannique de Pichon Lalande offre un vin corsé, frais et concentré débordant de cassis mûr et juteux, de confiture de framboise noire, de vanille et d’épices. Le vin se termine par une finale longue, propre et souple. 94-96 points

Facile à boire, ce vin moelleux, doux, rond, vers l’avant se boit déjà bien.

Avec une décennie, vous trouvez maintenant les aromatiques secondaires qui regardent. Les tanins se sont également déplacés vers le côté plus doux. Le vin est moyennement corsé, riche et concentré avec des couches de fruits gorgés de soleil, pulpeuses, sensuelles, mûres et opulentes. La finale a un peu de poussière sur les tanins, ce qui n’enlève rien au soyeux que l’on retrouve ici. Cinq autres années ajouteront encore plus de raffinement et de nuances secondaires.

Avec 30 minutes dans la carafe, c’était de la pure soie. Les fruits rouges foncés étaient souples, la finale était aussi agréable que bon goût. C’était incroyablement facile à boire. Bien que vous puissiez en profiter aujourd’hui, nous l’avons fait, le vin ne s’améliorera qu’avec encore 5-7 ans dans la cave. J’attends mes bouteilles.

Le nez est mûr, avec sa réglisse, sa truffe, sa terre, sa cerise rouge, sa boîte à épices et ses notes florales. En bouche, le vin est soyeux, frais, souple et doux. Le fruit développe une meilleure pureté en milieu de bouche et en finale. Cela montre certainement beaucoup mieux qu’il y a quelques années à peine. Un peu plus de temps devrait ajouter plus de complexité, de douceur et pourrait mériter un score encore plus élevé. Le vin a été élaboré à partir de 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 5% de Petit Verdot. La récolte a eu lieu du 22 septembre au 7 octobre.

Produit à partir d’un assemblage avec un pourcentage élevé de Cabernet Sauvignon à 75%, le reste de l’assemblage provient de 20% Merlot et 5% Petit Verdot. Le nez est rempli de café, de caramel, de cassis mûr, de truffe et de senteurs fumées. En bouche, ce Pichon Lalande au style opulent possède des couches de cerise noire soyeuse, d’épices, de cassis et de framboise noire crémeuse. Élégant, poli et velouté, c’est un beau style de Pauillac. Ce vin pourrait ne jamais fermer et pourrait offrir un plaisir ininterrompu pendant des décennies.

Ce beau millésime de Pichon Lalande regorge de notes florales, cassis, mûre de Boysen, terre, olive et tabac. Avec un pourcentage élevé de Cabernet Sauvignon, 75%, mélangé à 20% de Merlot et 5% de Petit Verdot, ce vin de Bordeaux puissant, gracieux, sensuel, riche et frais est pur, raffiné et offre des textures soyeuses et veloutées.

Ce vin de Bordeaux offre une attention à la recherche de haricot expresso, de cendre, de cassis, de mûre, d’olive, de tabac et de parfum floral qui est facile à trouver. Avec des tanins doux et soyeux et un profil opulent, exotique et expressif, ce Pauillac exceptionnel se termine par une riche finale mûre et cerise noire. C’est mon millésime préféré de ce château depuis le délicieux 2000. Ce vin mérite attention car il est meilleur que le 2010, et il se vend moins cher.

2009 Pichon Lalande propose des senteurs de mûre, de cassis, de chocolat, de prune, de moka et de café. Le vin est un style suave et sexy de Pichon qui, à son meilleur, allie élégance, fraîcheur et fruits soyeux. 96-98 pts

D’accord, quelques années de plus ajouteront de la douceur et de la complexité ici, mais si vous deviez faire éclater un bouchon ce soir, cela ne ferait de mal à personne. Cette beauté est soyeuse, pulpeuse, polie, douce et difficile à résister. Les notes secondaires de tabac, de truffe, de bois brûlé et de cuir sont déjà faciles à discerner. Buvez-le maintenant ou vieillissez-le encore pendant 5 à 7 ans.

La truffe, la boîte à cigares, la cerise noire et les aromates de viande fumée sont disponibles dès la sortie de la boîte. Le vin est poli, sensuel, riche, frais et juteux. Il y a beaucoup de fruits à l’arrière, avec beaucoup de fraîcheur croquante qui ne fait que continuer, se terminant par une touche de fruits rouges et du côté épicé de la gamme de style.

Issu d’un assemblage de 63% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Petit Verdot et 3% Cabernet Franc, le vin s’ouvre sur le grain de café, le cassis, la terre, la truffe, le chocolat, le tabac et le bois de cèdre. De texture ronde, avec beaucoup de fraîcheur, d’épices, de cacao et de crème de cassis, des herbes et de la tapenade en finale, le vin se ferme et a besoin de temps.

Des arômes de vanille, de prune, de cassis, de terre, de mûre et de feuille de tabac créent le parfum.Moyen / corsé avec des textures douces, le vin se termine par une finale fraîche, tapenade et cassis. C’est beaucoup plus serré qu’il y a un an. Ça commence à se fermer et à s’endormir.

C’était un vin exceptionnel en fût et c’est encore mieux en bouteille. À partir d’un mélange de 63% de cabernet sauvignon, 29% de merlot, 5% de petit verdot, 3% de cabernet franc, les aromatiques sont remplis de cassis, de chocolat amer, de fleurs et de mûres de Boysen. Suave, poli et avec une profondeur et une fraîcheur amples, ce vin de Bordeaux exceptionnel frappe tous les bons endroits avec son style sexy. Pour les fans de Pichon Lalande, c’est le vin à acheter. Il associe un excellent style à la qualité et à la capacité de vieillir.

08 Château Pichon Lalande est un grand succès pour le millésime. Il est assez coloré pour un jeune Pichon Lalande. Le nez complexe de baies mûres, de cerises, de cassis, de chêne, de terre, d’épices et d’herbes est un régal. Le vin présente de bons niveaux de fruits concentrés, ronds et mous. Les tanins sont polis, donnant au vin une belle texture. La finale longue, riche, mûre et de fruits noirs est un plaisir. 92-95 pts

Les feuilles, les herbes, le cèdre et les feuilles de tabac sont plus répandues que les fruits ici. Mi-corsé, doux, pleinement mature, cela nécessite une consommation plus tôt que tard. Le vin est issu d’un assemblage de 58% de Cabernet Sauvignon, 36% de Merlot, 4% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc. La cueillette a eu lieu du 21 septembre au 9 octobre.

Le bois de cèdre, le tabac, le crayon de plomb, le cassis rouge et noir créent le parfum. Mi-corsé à corsé, le vin se boit très bien aujourd’hui. Il y a de la fraîcheur, du sucré, de la lumière, des fruits rouges et de la douceur en finale. D’accord, la finale est un peu courte, mais le fruit est propre, vif et pur. Il n’est plus nécessaire de vieillir cela.

Issu d’un assemblage de 58% de cabernet sauvignon, 36% de merlot, 4% de petit verdot et 2% de cabernet franc, le nez offre des herbes, de la menthe, des feuilles vertes, des prunes noires, du café, des olives et du poivre vert. Ce vin mi-corsé, à texture douce et à maturation rapide se termine par du chocolat et du cassis. Bien que cela puisse s’améliorer, il boit bien aujourd’hui et ne fera pas de vieux os.

Toujours jeune, frais, dynamique et conservant une grande partie de sa jeunesse, le nez vous permet de démarrer et de courir avec son caractère floral, tabac, cèdre, terre humide et fruits rouges foncés. Concentré, à la texture luxuriante, avec des tanins fermes mais adoucissants, le vin vous laisse avec des fruits mûrs, doux et polis qui vous donnent soif pour une autre gorgée. Structuré pour un long vieillissement, vous pouvez boire ce jeune, mais ça va être beaucoup mieux avec encore 5-8 ans, en raison de ses tanins forts. Le vin est issu de l’assemblage de Cabernet Sauvignon à 64% et 36% de Merlot. La récolte a eu lieu du 20 septembre au 1er octobre.

L’espresso, le tabac, les épices, le sol forestier, le crayon à mine et les fruits rouges foncés créent le nez. Le vin est encore jeune et nécessite d’être cajolé pour en extraire l’essence. La finale raffinée et soyeuse a beaucoup de fruits frais, de chocolat noir et de cassis mûr juteux pour vous garder intéressé. Buvez-le sur le côté jeune avec quelques heures d’air, ou vieillissez-le encore 5-10 ans.

Nez concentré, mûr, doux, frais, cassis, mûre, fumée, tabac et expresso, avec des tanins doux, des textures souples et une finale raffinée, élégante et moelleuse. Encore jeune, cela s’améliorera avec l’âge de 4 à 5 ans en bouteille.

Issu d’un assemblage inhabituel pour la propriété, puisqu’il ne comprend que deux cépages, le Cabernet Sauvignon à 64% et le Merlot à 36%, le vin arbore toujours une couleur profonde. Au nez, tabac, truffe, crème de cassis, fleurs, fumée et senteurs terreuses. Pur, riche, en soie et velours de texture, il y a de la profondeur, de la concentration et de la fraîcheur. Rempli de baies luxuriantes, mûres et foncées et de cerise noire, ce Pauillac magnifiquement texturé, structuré, frais et pur est conçu pour vieillir et s’améliorer.

De puissants arômes avec de la crème de cassis, de la truffe, du tabac, du bois de cèdre, de la fumée et de la terre ouvrent la voie à une finale jeune, fraîche, croquante, brillante, épicée et remplie de cassis. Ce délicieux millésime de Pichon Lalande nécessite au moins 5 ans de plus en cave avant de commencer à être prêt à boire aux heures de grande écoute.

2006 Pichon Lalande est un énorme pas en avant par rapport au 2005 beaucoup plus léger et plus simple. Dernier millésime produit avec l’aide d’Hubert de Bouard de Château Angélus en tant que consultant, le vin est un assemblage de 64% de Cabernet Sauvignon et 36% de Merlot. De couleur rubis profond, le vin explose de juteux, mûrs, mûres, prunes, café, chocolat, terre, fleurs, truffes, tabac et crème de cassis. De texture opulente, au toucher de soie et de velours, ce style sexy de Pichon Lalande se termine par une bouchée riche et concentrée de mûres de Boysen fraîches et d’épices. Ce sera un grand vin à déguster au cours des 30 prochaines années. C’est toujours un vin jeune. Mais les tanins sont mûrs et ronds, donc bien que ce ne soit pas un vin mûr, c’est amusant à boire avec quelques heures de décantation.

Cèdre, tabac, fleurs, mûre et terre humide au nez, avec un corps moyen et une légèreté dans le fruit, le vin n’a pas la concentration trouvée dans les meilleurs vins du millésime. La finale présente des tanins poussiéreux et des prunes en fin de bouche.

64% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon et une goutte de Petit Verdot composent l’assemblage. Le nez floral, terreux, cèdre et cassis donne un vin mi-corsé, frais et propre qui n’a pas la concentration des millésimes supérieurs. De texture ronde, mais sans la concentration et la profondeur des grands millésimes, le vin se termine sur une finale de cerise noire, de chocolat et d’olive verte. Donnez-lui encore quelques années. Je doute que ce soit l’un des millésimes les plus anciens de Pichon Lalande.

Pichon Lalande me semblait être meilleur que Parker ne l’avait évalué. Mais, il est clair en couleur et en profondeur et n’a pas toutes les qualités nécessaires pour en faire l’un des meilleurs Pichons. Ce n’est pas un vin que j’achèterais aux prix actuels car il y a de bien meilleurs millésimes de Pichon Lalande disponibles pour l’argent sur le marché aujourd’hui.

Ouvert, avec une bouche douce, soyeuse et mi-corsée qui dit qu’il est prêt à partir. Mais les aromatiques secondaires ne se montrent pas encore.

Présentant des caractéristiques secondaires de truffe, de tabac, de boîte à cigares, de cerise noire et de notes florales, le vin est doux, soyeux et lisse, de style classique, avec une légère touche de sécheresse en finale.

Issu d’un assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 36% de merlot, 7% de petit verdot et 4% de cabernet franc, le vin s’est ouvert sur le grain de café, la terre, le tabac à la truffe et la cerise noire. Mi-corsé avec un peu de sécheresse dans la finale de cerise noire, cela commence déjà à bien boire et n’est pas un vin à garder pendant des décennies.

C’est vraiment génial. Le vin est doux, soyeux, luxuriant et rempli de fruits rouges mûrs, de tabac, de terre, de fumée et d’épices. Richement texturé, sans bords durs et sans sensation de notes trop mûres ou de chaleur, 30 minutes d’air étaient nécessaires.

C’est une beauté. La fumée, le tabac, la truffe, le cèdre, la liqueur de cerise, la menthe, le thym et la légère poudre de cacao dans le nez sont des gagnants. Mais la texture soyeuse, luxuriante et sexy, et le chocolat sucré, cassis, cerise et amer à la fin, scelle l’affaire. Décanté environ 20 minutes et apprécié au cours des 90 minutes suivantes fonctionnait ce soir.

Tabac, réglisse, terre, cèdre, baies noires grillées, herbes, cerise noire et épices, ouverts sur un vin de plaisir luxuriant, sexy, moelleux et opulemment texturé, se terminant par des cerises sensuelles, sucrées, mûres et enrobées de chocolat au lait.

Des senteurs de bois de cèdre, de tabac, de chêne, de mûre et de truffe apparaissent sans effort. Les textures de soie et de velours et une finale riche, ouverte, luxuriante et fruitée en font un plaisir à boire, maintenant et à l’avenir. Ceci est un exemple très sexy de Pauillac.

L’assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 31% de Merlot et 4% de Petit Verdot a créé un vin de couleur rubis qui montre un éclaircissement au bord. La truffe, la mûre, le cassis, le cacao, la prune, les épices, la cerise noire, le tabac et la fumée produisent un parfum complexe. Doux, riche, sexy et sensuel, ce vin opulent, pur et texturé de velours est un régal pour les sens. En mûrissant à un rythme rapide, vous pouvez profiter d’une bouteille maintenant ou au cours des 15 à 20 prochaines années. Si cela n’avait pas été goûté dans une verticale avec de nombreux autres millésimes à écrire, j’aurais mis ce délicieux élixir à sa place au lieu du seau.

Nez très expressif aux parfums de fumée, de tabac, de terre, de mûre, d’épices et de truffe. En bouche, c’est moelleux, doux et rond. A 9 ans, c’est déjà un plaisir à apprécier, mais il a de la place pour vieillir et se développer car il n’est pas encore totalement mature. La finale riche se termine par des sensations de cerise noire, de cacao, de terre, d’olive et d’épices.

Avec un nez expressif regorgeant de moka, de cassis, de vanille, de tapis forestier, de terre, de prune rouge et noire et d’arômes de boîte à cigares, ce Pichon Lalande sensuel, luxuriant et riche, se boit très bien aujourd’hui. Il devrait vieillir sans effort pendant au moins 15 à 20 ans.

La terre, la feuille de tabac, le cassis, la mûre, la fumée, le sol forestier et les notes d’olive ouvrent le nez. Corsé, avec des baies noires mûres, rondes et soyeuses, cassis et d’épices, le vin continue de bien se développer. À 9 ans, il boit déjà bien. Même si cela se montre étonnamment bien, je m’attends à ce que le vin continue de s’améliorer encore plusieurs années.

Ce vin s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs, de champignon, de terre, de poivre et de tabac. Des tanins doux, élégants et soyeux, associés à des notes de fruits noirs veloutés avec des mûres fraîches et mûres, du poivre et des notes de tapenade d’olives vertes. Ce vin sexy ne fera que s’améliorer avec l’âge.

Épices, cannelle, fruits noirs, café et chêne composent les aromatiques. Beaucoup de fruits noirs exotiques en bouche avec des accents de prune. Le vin montre clairement sa richesse caractéristique et le style doux et élégant de Bordeaux. Donnez-lui 5 ans de plus et laissez-le se pavaner.

Cela offre un nez exotique et épicé combinant des fruits mûrs, épicés, rouges et noirs. Le vin frappe le palais avec une sensation très sexy et maintient beaucoup de complexité tout au long de la finale.

51% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 9% Cabernet Franc et 6% Petit Verdot ont produit un vin à base d’olive, de terre humide, de tabac et de cassis. Mi-corsé, avec une olive, une cerise noire et une légère qualité herbacée, le vin est légèrement sec en finale. Je choisirais de boire ça plus tôt que tard.

Cela reste un trésor inconnu. Bonne couleur, fruits noirs confiturés, chocolat, olives, tabac et épices dans le parfum. Déjà bien montré, ce vin de Bordeaux offre une belle sensation en bouche. C’est un style de vin élégant qui se termine par des fruits noirs amples, doux et doux et des textures élégantes en bouche. Donnez-lui 2 ou 3 ans de plus.

Assemblage à 50% de Cabernet Sauvignon, 36% de Merlot et un énorme 14% de Petit Verdot, ce vin mi-corsé à corsé offre de la terre, du bois, du sol forestier, des notes florales, de mûre, de cassis et de tabac au nez. De texture soie et velours, cette Pauillac souple et élégante est aujourd’hui délicieuse. Il n’y a aucune raison d’attendre pour faire éclater un bouchon. À boire dès maintenant ou au cours des 15 prochaines années.

Prunes épicées et cassis aux senteurs de terre, de tabac et de caramel. Doux, souple et rond, ce vin élégant et gracieux se termine par des saveurs de petits fruits noirs et de moka.

I like how this is showing today. The soft, silky textures and sweet, ripe red fruits with their fresh attitude stand out in the crowd. Elegance and refinement, with complexity, length, a touch of spice and a distinctive note of greeness on the backend are what you will find here. This is in a good place. The wine is already 20 years old. So, if you have been waiting, there is no reason to hesitate.

In the right place, at the right time…. With 2 hours of decanting, this really came alive. A complex earthy, tobacco and fruit filled nose, silky textures and a long, lush finish really hits the spot.

At 15 years of age, this is at, or close to the sweet spot. With 20 minutes of air, the wine softened, filled out and served up a delicious array of tobacco, earth, truffle and plum scents, sensuous textures and an elegant finish. It could get a little bit better, but why wait?

Secondary notes of tobacco, truffle, spice and blackberry are easy to find. Soft and round, with only a hint of sand in the tannins, the wine leaves you after it completes its lush, soft, cassis, cocoa and dark cherry finish. This will improve, but it’s drinking a good palce if you have a bottle and want to pop a cork.

Olives, cassis, tobacco, cedar, truffle, cigar box, coffee and earthy scents make up the perfume. Spicy, fresh, soft and supple in texture, this medium/full bodied classic and classy Pauillac ends with a fresh, lively cassis filled finish. Give it a few more years.

From a blend 50% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot,10% Cabernet Franc and 6% Petit Verdot, the wine starts off with scents of truffle, tobacco, cigar box, plum, blackberry, smoke, vanilla, wet earth. On the palate, the concentrated, fresh, lush, structured, blackberry and cassis filled wine has some tannin that remains to be resolved. Fresh, clean and supple, give this another few years to soften and develop additional complexity.

Ripe dark berries, tobacco, mushroom, black pepper, cassis and tobacco aromatics are easy to find. Soft, elegant, ripe and refined, this concentrated wine is filled with juicy ripe plums. The wine ends with freshness, silk and velvet textures, ripe dark berries and hints of olive tapenade.

With its red and black fruit filled nose was further complicated with earth, wood, spice, olive and tobacco notes. Le vin a une bonne concentration et profondeur, avec des textures soyeuses, mais il y avait une légère touche de vert dans la finale.

The perfume was the best part of the wine experience. Scents of cassis, blackberry, truffle, tapenade and tobacco delivered the goods. But in the mouth, the wine seemed light and filled with bright red fruits. I did not sense the concentration or body I had experienced on previous occasions.

The aromatics pop from the glass shortly after the deep colored wine exits the bottle. Coffee, cassis, herbs and dark chocolate say hello. But the wine really gets going once it slides from your glass, across your lips, over your gums and on to your palate.

Unripe and lean. Not a lot of pleasure or complexity in this medium/light bodied wine. Owners should drink it sooner than later.

Better on the nose, with its smoky, tobacco, earthy, blackberry, forest floor and cigar box character, than on the medium bodied, crisp, bright, sharp, cassis and olive tapanade palate. The wine was produced from a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 15% Cabernet Franc.

I added another Pt here, as this just keeps hitting all the sweet spots. Sensuous, silky and fresh, with layers of ripe, pure, elegant, polished fruits, the wine tastes, feels, smells and performs just great. This is a stunner now, and there is room for improvement too!

Consistently stunning, this is a beauty. The textures are pure silk, the fruits are ripe, sweet and complex, the tannins, sugar and freshness are in balance and the finish is sexy. Plus it is showing great today!

If you’re looking to catch an elegant, text book Pauillac in the perfect place, pop a cork on this beauty if you have a bottle or two stashed away and be prepared for a beautiful nose of tobacco, forest floor, cassis, green olive tapenade, (but in a good way) and spicy cherries. Plush, polished and sensuous, the silky, fresh, sweet fruits and black cherry liqueur in the end notes feel great while they linger on your palate. Decanted 30 minutes before serving brought it right where it needed to be. Additional time in the glass did not add much.

This is the right time to be popping corks on this beauty. With a short decant, tobacco, cassis, forest floor and cedar chest notes were all over the place. The texture is silky, slinky and the finish, leaves you with flavor, freshness and silk. The wine was produced from a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc, and 5% Petit Verdot.

1996 Pichon Lalande is one of those rare wines that has never shut down. It’s been delicious since it was bottled and it has improved with age. Rich, sensuous textures, complex aromatics and a fresh, pure, long, expansive finish are all found in this beautiful Pauillac. Drink it now, or hold it for another decade or two!

Truffles, cigar smoke, dark berries, cassis, cedar wood, spice, tapenade, anise and damp forest scents open to a suave, rich, full bodied, silky, fresh, polished, sensuous wine with multiple layers of ripe, black fruits. The long, clean, black cherry finish with sensations of velvety tannins remains in your mouth for close to 50 seconds. At 15 years of age, this is starting to its true character. It seems to get better with every tasting. Drink this delicious Bordeaux wine now and over the next 20 years.

A fragrance factory seems to have exploded in the glass when this Bordeaux is poured. Black fruit, olive tapenade, cedar, cassis, licorice, chocolate and spicy tobacco make this a wine difficult to stop smelling. But the intoxicating perfume are only a prelude to the joy your palate senses as the wine flows over your sense receptors. Dense, concentrated and rich with a seemingly endless array of ripe, black fruit fills your palate. The texture is pure velvety, opulence.

Already open and offering much of its future charms, this beautiful wine is filled with rich, ripe, sexy fruit and coats your palate with pleasure. It has aromatics and a finish that is a joy to feel on your palate. I hope and believe the 00 might be at the same level in a few years, but the 96 is stunning!

This needs some patience, as at least 2-3 hours of air are needed to help it soften and fill out. Roses, tobacco, scorched earth, cassis, cranberry and peppery herbs open the nose. There is weight and depth, a touch of herbs and crisp, crunchy red berries on the palate. The finish comes with a hint of green olives and a bit of dryness. Classic in style, this is firm, stern version of Pichon, but it manages to avoid some of severity found in most wines from the vintage. It is ready to go, although it could improve with more time.

With 1 hour in the decanter, the wine offers a full-bodied, concentrated experience filled with tobacco leaf, blackberry, herbs, cigar box and red fruits. The wine is less strict than many 95 wines, but there is some austerity to the wine that you definitely feel. Time is not going to add much more softness.

Clearly, one of the top wines from this often austere vintage. Here, you find softness to the tannins, sensuality to the textures, vibrancy and just a bit of austerity in the finish. At 22, this is perfect to open today, and for the next 15-20 years.

One of the best wines of the vintage as it shows none of the often, harshness to the tannins. The wine is soft, round and silky, with complex aromatics and ripe, sweet, dark fruits, finishing with a voluptuous mouth feel.

Crème de cassis, flowers, black cherry, tobacco leaf, olive, cocoa and fresh herbs create the perfume. Soft tannins, with only a hint of rusticity, the wine is starting to show well. This is one of the few wines that transcends the high tannic, structured style of the vintage.

1995 is a difficult year in Bordeaux. Many of the wines are hard, tannic and lack charm. That is not the case with Pichon Lalande. Floral, cassis, tobacco, truffle, smoke, earth, olive and spicy blackberry aromas crop up with little effort. Silk and velvet in texture, this supple Pauillac ends with a delicious, chocolate, black cherry, herb and plum finish. C’est très bon à boire aujourd’hui. It should continue to improve for at least another 15-20 years.

Fresh aromas of cassis, blackberry, spice, olives, herbs, truffle, coco and cigar box fill the air. This concentrated wine is still tannic. But unlike most 95’s, the tannins feel ripe and round. The wine offers ample freshness and structure, as well as silk and elegant textures, ending in a wave ripe, spicy dark fruits and hints of olives. This is one of my favorite wines from this ever increasing, difficult year.

Medium bodied, firm and showing some greeness in the fruit, as one would expect, the wine is more interesting on the nose than the palate with its tobacco, cigar boax, cassis, blackberry and earthy aromatics. There is a slight gruffness to the tannins in the spicy cassis and cranberry finish.

Light in fruit and weight, but quite charming, with its freshness in the red berries. There is a definite note of green pepper and herbs that some tasters will like more than others. The finish was soft and easy to like. Ce n’est pas un vin pour un vieillissement ultérieur.

Light, this seemed older than its true age with its mostly secondary nose, medium body and light, short, red fruit and spicy finish. Buvez.

Ruby with light tea coloring at the edges, the perfume offersd, cassis, spice, olive and herbal aromas. Medium bodied, this lighter style of Pichon ends with soft, cherry and strawberry flavors.

Definitely at peak, while lacking the weight found in some vintages, this is a beautiful style of Pichon Lalande. Silky, elegant, fresh, and yes, sensuous, the wine feels great on your palate. The tannins are polished, the fruit is ripe and if you are lucky enough to have a bottle, or more in your cellar, you should be popping a cork.

Cocoa, mint, tobacco, truffle, roasted cassis, blackberry and fresh herbs create the beguiling aromatics. Silky, soft and sexy, with a fresh, cassis and olive tapenade finish. Fully mature, there is no reason to to hold your bottles any longer.

Probably not a perfect bottle of this normally outstanding wine. The silky texture and sweet fruits, coupled with their cassis, earth, tobacco, thyme and spicy personality was there, but the weight and density seems to have faded. I really like the style of this wine, but this bottle was more advanced than I was expecting. My guess is, if you are waiting on a lot more development, pop a cork instead.

Better on the nose than the palate as the wine is slowly losing its intensity and lush textures. The complex, truffle, tobacco, dark berry, cigar box and earthy aromas are a treat. But the bloom is off the rose on the palate. This is not falling apart. But it does require consumption over the next 2-5 years before dropping more of its fruit.

Tobacco, check. Truffles, check. Spice, earth and cassis check. Soft, silky textures too. But this bottle did not seem as fresh, lively or deep as the last bottle. I think this is fully mature and while it has not run out of steam, there is probably nothing to be gained by holding it further.

A beautiful mature nose, packed with earthy, forest notes, truffle, blackberry, tobacco and cassis is the first thing you notice. Plush, soft, round and elegant in texture,the wine finishes with fresh, ripe berries, olives and cassis. If you’re not familiar with Bordeaux, this is the wine to get you going. If you are a Bordeaux lover, you already know, this is really good juice.

Tobacco leaf, forest floor, truffle, smoke, cassis, olive, floral, coffee and spice box aromatics lead to a sensuous, luscious wine filled with ripe, juicy cassis and fresh Maraschino cherries. This is fully mature. There is no hurry to drink it, it’s probably not going to improve much either.

Tobacco, bitter chocolate, blackberries, cigar box, earth and cassis. Polished silky and velvet textures with a cassis, cranberry and cocoa filled finish. This is fully mature and if this bottle is a correct example, it does not seem like it has the stuffing to age and improve from this point on.

It’s always a nice surprise when a bottle performs better than you expected. Tobacco, cassis, truffle, earth, spice, cedar, green olive tapenade and roses make up the complex perfume. On the palate, this Bordeaux wine feels like pure silk and velvet. The long, ripe dark berry finish lasts at least 40 seconds. Note to self, drink more Pichon Lalande.

Earth, truffle, tobacco, cassis, spice, smoke and chocolate covered plums make up the complex perfume. Elegant, soft, refined and sexy, this mature Pauillac ends with layers of polished, silky dark berries.

89 Pichon Lalande is llight ruby in color. The wine offers a perfume of tobacco, cassis, plums, green olive tapenade, earth and truffle. In the mouth, 89 Pichon Lalande is soft and round in texture. The finish is filled with bitter chocolate, cassis, hints of cranberry and some green flavors that take away from the overall experience of the wine. It’s possible the wine has started to fade. This bottle seems to have lost some of its freshness. I plan on opening another bottle in the near future to see if it’s the wine or the bottle that’s started to fade.

This elegant, suave Bordeaux elixir is close to fully mature. Les fruits noirs, la terre, les herbes, les épices, le tabac et le chocolat lancent le parfum. La bouche est traitée avec des vagues de saveurs luxuriantes, opulentes et mûres. Tout est en équilibre. La finale propre, riche et fruitée est un régal à vivre. Je prévois de terminer la plupart de mes bouteilles au cours de la prochaine décennie.

This elegant, suave elixir is what the 83 used to be. Close to fully mature, black fruit, earth, herbs, spices and chocolate kick the perfume off. Tout est en équilibre. The palate is treated to very, lush, ripe waves of flavor. The clean finish is a treat to experience. Still going strong, I plan on finishing most of my bottles over the next decade.

Unlike most Pauillac’s, the heavy percentage of Merlot makes this a very sophisticated, yet elegant wine. Gobs of cassis, black fruit and spices are easy to find. But for me, the real pleasure in Lalande is in the mouth feel. Close to fully mature, this wonderful Pauillac is all silk, velvet and satin in your mouth.

With a cassis laden perfume accented by notes of black fruit, truffle, wet earth and coffee, this is fun to taste. For me the personality of Lalande is best experienced in the mouth for its lush, rich style which is evident in the 89.

This was as sexy as any Left Bank wine I’ve ever tasted. This supple, velvety wine personifies elegance. It might be a matter of style, but more often than not, Lalande’s unique quality always wins me over.

The 89 continues improving each time I taste it. It seems to put on weight, density and become more complex every year. Cassis, wood and spices on the nose. This full bodied, lush, sensuous Bordeaux is very plummy with sweet, silky, black fruits and a sexy, opulent, finish.

Cassis, black fruit, plums, coffee and anise aromatics tease and please your nose while your palate looks forward to a full bodied, plush, lush experience completed by a long elegant finish.

My sole bottle donated in the name of science delivered a stern, austere, traditional wine that was more interesting due to its cigar box, tobacco, truffle, earth, blackberry, olive and herbal nose, than its medium bodied, cassis, cranberry and herb palate. There is no reason to age this wine any longer. Buvez.

Tobacco, cassis, cigar box, truffle, 5 Spice, olives and earthy scents introduce this brawny, old school, masculine styled wine. Robust and powerful, this brawny Pauillac will age for decades, but it’s never go to become charming or offer the elegance found in other 80’s vintages of Pichon Lalande like 82, 83, 85 or 89.

Stylistically, the wine remains brawny displaying an austere personality. Dark in color with aromas of currants, black fruit, wood and damp forests, this wine offers a huge palate presence. This is a very big wine. But, as a matter of style, I prefer vintages like 82, 83, 85 & 89. 86 is a very good wine. However, it will never deliver the elegance I love in most vintages of Pichon Lalande

Big, beefy, brawny, steely and austere, this lacks Lalande’s usual richness and charm The wine is hard in style. That being said, it has ample concentration, the fruit is ripe and the aromatics are there in force. The wine will continue improving, but at close to 23 years of age, this leopard is not changing its spots. 20 more years in the bottle is going to add to the aromatics, but it’s always going to be in this style. Lovers of this style will undoubtedly find more to like in it than I did. Still young, it will continue aging for decades. Happily, I only have 2 bottles left. Again, this is not a bad wine. It is just not what I want in my Lalande.

Branwny, steely and austere in style. This full bodied, tannic wine will always be on the hard side. This old school wine might appeal to others more than it did to me.

From a pristine bottle opened at the chateau, this has definitely lost some of its charm. The sensuous textures are there, but the fruit has started its fade. Drink up if have this in your cellar as it is not going to get better from here.

Ruby with lightening of color at the edge, smoke, truffle, tobacco, wet earth, ripe blackberry and plum scents lead to a fully mature, delicate, refined, silky style of Pichon Lalande. With a plush, velvet textured, elegant, black cherry finish, there is no reason to hold this any longer.

1985 Pichon Lalande should be listed in the dictionary next to « pretty wine ». It is not the most concentrated. Nor is it the most aromatic. But everything is just right. Soft, smooth, elegant and silky with tobacco, truffle, cassis, spice and earthy notes. The is fully mature. It will not improve and might slowly lose its fruit. But it drinks great today and that’s what counts!

There was a time when this was one of my favorite go to Bordeaux wines. But over the years, the fruit has slowly started fading away. It’s still nice, soft, elegant and supple, but it lacks the depth it showed a few years ago. Moral of the story, drink sooner than later.

With a color made the wine look 10-20 years older than its true age, the nose popped with tobacco, cigar box, earth, cherries, cedar and truffle notes. Silk and velvet on the palate, this medium bodied, sensuous Pauillac was showing great. But it looked, smelled and tasted much older than it was, which makes me think it requires consumption.

Over the past few years, the once, lush qualities have slowly faded. Still a pleasure, the wine is on the downward spiral and needs to be drunk up as it is only going to get worse from here.

Ruby colored, with some lightening at the edges, this serves a nose of cassis, spice, herbs, tobacco and forest floor aromas. The palate is soothed in an opulent bath of ripe, black fruit. But the wine seems to be lightening up and dropping fruit in the finish. I’d drink this sooner than later to get the most from it.

If you have the disposable income or are lucky enough to have friends sitting on a bottle or two of this elixir, pop a cork. This is what mature Bordeaux at its best is all about. Elegant sensuous, balanced, complex, refined, regal, full, rich and deep, the fruit keeps on coming, building, expanding and pushing you to take another sip. But take your time as wine does not get much better than this.

Polished silk is what this stunner feels like on your palate. There is depth, vibrancy, weight and length, finishing with a boatload of cassis, black cherry, tobacco, cigar box, cedar and olives that keep on going. Fully mature, it’s hard to believe that according to oldtimers, this wine has been that good since it was released!

Pure silky fruits, supple, opulent, sensuous textures and tobacco, wet earth, cassis, cigar box, dark cherry character that tasted, smelt and felt great on your palate. Fully mature, this was poured after maybe 20-30 minutes in the decanter.

Flowers, spice, green pepper, cassis and fresh cherries kick off the perfume. The wine is ready to drink. And if you do pop a well stored example, be prepared for a silky, soft, polished, elegant and delicious wine with a sensuous, rich finish.

Pure silky pleasure that is made better with fruits displaying the texture of polished velvet, a complex nose and a dark chocolate, black cherry, plum finish that does not quit.

A riveting example of Pauillac at its best. Picture silky, decadent textures, pure, ripe, sultry, polished, silky berries, complex aromas of fruit, truffles, Cuban Cigars and earth and you get the idea. The long, sensuous finish is the best of the experience.

Showing a color with more bricking than it should, the aromatics offered intense scents of cedar wood, cassis, forest floor, tobacco and leafs. Silky, plush and polished, there are no hard edges to this sensuous expression of Pauillac. However, the wine was slightly more advanced than other bottles tasted recently.

1982 Pichon Lalande remains the most consistent and stunning representative of the vintage. If you’re seeking opulent, sexy, lush, silky textures, complex aromas with truffles, forest floor, cassis, blackberry, olives and cigar box with a finish that lasts close to a minute, this is the wine to buy. From the day this majestic elixir was bottled, some tasters claimed it would not last. Not only has it lasted, it continues to improve.

Smoke, tobacco, cigar box, cassis, wet earth, truffle, spice and forest floor pop from the glass the moment the wine is poured. The real fireworks start with the luxurious, glycerin filled, sensuous, silk and velvet textures. Layers of opulent, polished perfectly ripe dark berries remain on your palate for close to 60 seconds. If you want to know why people spend big money on Bordeaux, this is the wine to experience.

This was not a perfect bottle. So, please do not think this is indicative of well stored examples. There were no visual clues that the wine would be less than stellar. In the nose, along with smoke, truffle, cassis, cedar and spice, red fruit aromas became apparent as well. Plush in texture, but lacking the richness and opulence found in better examples, the wine ended with a touch of tart flavors. Another example of only good bottles and no great wines.

The best bottles are showy, opulent and decadent. This bottle was close to the level found in the best bottles. Tobacco, plums, prunes, cedar, truffle and blackberry started off the perfume. In the mouth, wonderful layers of ripe, cassis, blackberry and black cherry fill your palate with textures akin to satin and silk. This elegant, polished, concentrated and intense wine is the thinking man’s sex bomb!

This round, soft, supple, opulent and plush Bordeaux wine is filled with sexy, ripe, spicy fruit. The powerful, complex nose gets you started, but the supple texture in the mouth is where the real pleasure is truly released. Interestingly, often when I taste wines from Bordeaux, they show much younger than they do in the states. But this bottle was at the same level of maturity as the 82 Pichon’s from my cellar. No real hurry to drink it. This has remained at the same stellar level of maturity for the past several years.

This offered an explosive nose! Rich blackberry, black cherry, raspberry, truffles, cigar and herb notes. Big, powerful, concentrated, opulent and with great balance coupled with finesse.

The best bottles have delivered sublime tasting experiences. Luckily, this bottle delivered the goods. Ruby in color, the explosive nose of cassis, black fruit, olives, spice and truffle are a treat. But where this wine delivers the goods is on the palate. Lush, fat, sexy, opulent and flamboyant. Layer after layer of luscious juice with a silk laden finish lasting close to one minute! 82 Pichon Lalande is a contender for the most decadent Pauillac ever made! Well stored wines have another decade or two of evolution in their future.

Lush, opulent and sexy. Truffles, cigar box, cedar, sweet black fruit and spicy plums. Richly decadent with an opulent texture on the palate. The endless finish was seamless. The wine continued showing some improvement in the glass.

This incredibly rich, lush, sexy, mouth filling Bordeaux wine is hedonism in a glass. Black fruit, earth and spices start off the aromatic fireworks. But, the deep, layer after layer of opulent ripe fruit that coats your mouth is for me, the true hallmark of this magnificent wine. The seamless finish last close to a minute. When this wine shows well, it’s one of the great treats from Bordeaux and this bottle was rocking

Soy, graphite, olive tapanede, and cassis take over the controls of your senses. This bottle did not offer the usual parade of opulent textures. Slightly brawny for an 82 Pichon, this proves by 20 years of age, there are no great wines, just great bottles.

The ruby color sported some bricking, but one whiff of this complex perfume showed how great this wine truly is. Cassis, figs, coffee, coca powder, hot stones, tobacco & herbs explode from the glass. The palate where this wine really struts its stuff. Seamless taste sensations of juicy, ripe plums and blackberry liqueur coat every nook and cranny of your palate with multiple layers of dense, lush, silky fruit. Shared with dad for Fathers day.

Screaming notes of tobacco, coffee, cedar, black fruit, Asian spices and steel. This bottle was firing on all cylinders. Thick, lush, decadent, ripe fruit, filled every nook and cranny of your palate. Very seamless and elegant. Fully mature, but there is probably no rush to consume it. This is still a wow wine. For me, this style of wine is the quintessential Bordeaux marrying power with elegance. A real treat to taste.

The color was closer to ruby than dark red with slight lightening around the edges. The texture reminded me of dense, voluptuous, liquid silk. This was absolutely seamless! The aromatics showcased cassias, plums, smoke and a cornucopia of black & red fruits with a cedary component. This was a stellar bottle offering as much pleasure as you can get from a wine!

This fully mature, elegant Pauillac offers truffle, tobacco, earth, cassis, blackberry, spice and aked fruit aromas. Medium/full bodied, with all the tannins fully resolved, there is no reason to hold this any longer.

On the downhill slope, but not without charm, especially texturally, as the wine is soft and silky. Focused on the bright, red berry side of ripeness, there is a strong, leafy, green olive, tobacco leaf and peppery component in the nose and palate. Still, considering its age and the vintage, this was still nice to drink. But it is not a wine for further aging. Buvez.

1978 Pichon Lalande offered a herbaceous, tobacco, cigar box and spice aroma that led to a fully mature wine. Light in style, without much charm or fruit remaining, this wine should be opened sooner than later.

The nose offers cassis fruit, herbs, cigar box and earthy scents. Good weight and mouth feel with a medium body. The palate enjoys black cherry and dark chocolate notes. This is at, or slightly past it apogee.

This tea colored wine is filled with smoke, cigar box, tobacco leaf, cedar wood, olive and earthy scents. Medium bodied and starting to drop its fruit, this classic style of Pichon Lalande requires consumption sooner than later.

The tannin has melted away and the wine showed the textbook, elegant stylings the Chateau is known for. This is one of the better Medoc from a difficult year. It’s worth seeking out in auctions as it usually sells for a song.

This fully mature wine offers tobacco, earth, truffle, spice, cassis, cedar, cigar and ash aromas. Medium bodied and lightly textured, this wine finishes with spicy cassis and strawberry flavors. This will not improve, Drink up.

A nice surprise, the blend of truffle, herbs, tobacco, cedar and plums gets you going. Silky, soft, but not quite refined on the palate, the wine has enough sweet, red pit fruits remaining to go another decade, if well stored.

Intensely smoky, with more tobacco and cigar box than most high end, cigar shops. The tannins felt rustic and this bottle had moved slightly past its prime. The finish moved from sweet to tart in a hurry, as if it had someplace else to be. If you’re sitting on any, I’d find a reason to drink it sooner than later.

The perfume offered tobacco, earth, truffle, smkoe, cassis and sweet cherry scents. Medium bodied and soft in texture, the wine finished with tart cherries and strawberry. Drink up as this was probably better several years ago. On the other hand, who wasn’t better 50 years ago?

Fully mature, elegant, soft and refined, this is all about the delicate, fresh, fruits, silky textures and earthy, cedar, cherry driven nose.

Light in color, with notes of ripe cherries, smoke, tobacco and earth, the wine was light and the soft finish was short. This is well past its prime. Buvez.

This opens with a truffle laden, earthy, tobacco and spice perfume. This fully mature wine displays the special, unique patina of age, but with a slight rustic quality to the finish.

What a beautiful wine! Popped and poured, the essence of violets and roses started off the aromatic show. They were quickly joined by Cigar wrapper, cedar wood, smoke, leather, and bright red fruits. Medium bodied, elegant, silky, vibrant and gorgeous to feel as it caresses your palate. Surprisingly, the wine put on weight as it remained in the glass. This is what fully mature, Bordeaux is all about. One little note, the bottle has not moved since release and was recorked in the mid-1980’s, so it is going to be hard to replicate this experience. Still, with provenance, it is worth taking a chance on in the auction market.