En savoir plus sur Château Troplong Mondot St. Emilion Wine, Guide complet

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2018Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)97

Corsé, luxuriant, mûr et riche, le vin est à la fois concentré et raffiné. La pureté du fruit est l’un des points les plus importants de son caractère. Le vin a une abondance et une vivacité qui fonctionne en bouche et dans la finale luxuriante et soyeuse. Le vin est issu d’un assemblage de 85% de merlot, 13% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc et atteint 14,5% d’alcool. La récolte a eu lieu du 7 septembre au 9 octobre. Le rendement était de 49 hectolitres par hectare et le vin a mûri dans 60% de chêne français neuf. Fait intéressant, Troplong Mondot fait maintenant le mixage final en janvier – après le millésime. 96-98 points

Table de Matières

2,699 vues Bon goût

2018Château de Troplong Mondot Mondot (St. Émilion Grand Cru)88

Mi-corsé, frais, brillant, vif et fruité, c’est très bon pour boire tôt pendant que vous attendez que Troplong Mondot mûrisse. Le vin est fait à 100% de merlot. 87-89 points

2,593 vues Bon goût

2017Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)95

La réglisse, la fumée, la cerise noire, la prune et le gravier forment le nez. Le vin est corsé, doucement authentique et luxueusement structuré en bouche. Le fruit a plus de vertu, mais moins de densité et moins d’alcool que dans les millésimes précédents. Le vin montre plus d’influence du calcaire que de l’argile. Ce changement de style dramatique consiste à choisir le nouveau directeur Aymeric de Gironde, qui aspire à une complexité plus aromatique et à un équilibre entre la force et la maturité du vin. Le vin est issu d’un assemblage de 85% de merlot, 13% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc et atteint 14,2% d’alcool. La récolte a eu lieu le 18 septembre et s’est terminée le 27 septembre.

2972 vues Bon goût

2016Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)97

La couleur du vin correspond clairement à la concentration des baies mûres et sombres. Ajoutez de la réglisse noire, de la fumée, de l’espresso, du chocolat et de la mûre dans des boîtes généreuses, et vous avez le cœur du vin. Puissant, plein, riche et avec une vraie profondeur de goût, donnez ce 10-12 ans avant de faire éclater un bouchon.

1250 vues Bon goût

La couleur foncée montre des accents violets foncés dans sa brillance. En bouche, le vin est riche, hédoniste, doux et silencieux. Le fruit est mûr, dense et intense avec des couches de cerise noire, de confiture, de prunes douces, un soupçon de figues, de réglisse, de fumée et de chocolat noir, qui déploient leur charme pendant plus de 40 secondes. Ce n’est pas un vin timide, il faut donc au moins une décennie pour s’installer et se pavaner. C’est aussi le millésime réalisé dans le style préféré de l’ancienne propriétaire Christine Valette.

1728 vues Bon goût 97

Le vin a une couleur sombre et s’ouvre sur la fumée, l’espresso, les prunes au chocolat noir, les cerises et la terre humide. Texture luxuriante, caractère opulent. La finale lisse et ininterrompue sert des couches de fruits noirs mûrs et de réglisse. C’est le dernier millésime de la famille Valette et le dernier au style riche auquel nous nous sommes habitués. Les choses ont radicalement changé au cours des années suivantes.

2,518 vues Bon goût 97

Ce vin est impérieux, puissant, sombre et intense et incroyablement profond, concentré et juteux. Bien qu’il soit considérable, il y a une douceur dans la pureté du fruit et aucune lourdeur en bouche. Au lieu de cela, il est équilibré et harmonieux. La finale veloutée et opulente offre des prunes et des mûres enrobées de chocolat avec de la réglisse et un beau caractère terreux aux multiples facettes. Il faudra un certain temps pour y arriver. Le vin était composé à 89% de merlot, 9% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc et atteignait 15% d’alcool. La récolte a eu lieu du 3 au 27 octobre.

3,261 vues Bon goût 97

2015Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)99

Si des textures sexy et sensuelles, un mur de fruits mûrs et très mûrs, des truffes, de la réglisse, des fruits noirs et bleus au chocolat, qui sont livrés avec intensité en bouche, sont votre truc, vous avez besoin de ce vin!

6,613 vues Bon goût

Avec une belle teinte colorée, ce vin explose de fumée, de liqueur de mûre, de chocolat noir, de truffes et de fleurs de cerisier au nez. La soie liquide ne commence pas à décrire la texture, mais elle est proche. Si cela ne fonctionne pas, le velours fondu est ma prochaine tentative pour décrire ce vin. Puissantement concentré avec une densité et des textures opulentes qui prennent vraiment cela à un nouveau niveau. Ne laissez pas mes tendres amis de l’autre côté de l’étang vous effrayer. Tout est en équilibre. Mais soyez prêt pour un grand carnaval de véritable indulgence. Le vin est issu d’un assemblage de 90% de merlot, 8% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc et atteint 15,5% d’alcool. La récolte a eu lieu du 30 septembre au 21 octobre.

8,786 vues Bon goût 99

2014Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)95

Le vin a une couleur profonde, est rond, concentré et plein de cerises et de prunes avec du chocolat noir, de la fumée, de la réglisse et des truffes. Avec une profondeur de goût, d’intensité et de richesse, c’est un effort corsé qui récompensera une décennie au sous-sol avant que tout ne se réunisse vraiment ici.

4,555 vues Bon goût

La réglisse, le chocolat noir, la noix de coco, la fumée et la liqueur de cerise noire saisissent le nez et en font une giroflée d’un vin. En bouche, ce vin est corsé, riche, gourmand et désireux de montrer sa finale poussiéreuse, douce et fruitée. Il y a un soupçon de chaleur dans la note finale, mais il y a tellement de fruits que la chaleur est à peine perceptible. Le vin est issu d’un assemblage de 90% de merlot, 8% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc et atteint 14,5% d’alcool à un pH de 3,65. 94-95 points

6,207 vues Bon goût 95

2013Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)90

Il faut environ 45 minutes pour que le vin devienne moelleux, se remplisse et offre ses notes de baies, de thym et d’espresso foncées mais nettement rouges. Des notes vertes lentement mais sûrement commencent à pénétrer la finale. C’est un millésime que vous pourrez déguster jeune. Je choisirais de boire cela au cours des 2 à 5 prochaines années.

2696 vues Bon goût

Le nez terreux de réglisse, de cerise noire, de chocolat et de cacao se démarque vraiment. Dans ce millésime difficile, les fruits sont luxuriants et les tanins ronds, qui ressortent vraiment. Le vin poli doit bien boire une fois libéré. Le dernier millésime produit avec Christine Valette est un bel hommage à ses efforts et à sa résilience

3,217 vues Bon goût 92

La dernière année pour Christine Valette et la première année que j’ai jamais essayée sans être présente. Christine est décédée au début des dégustations 2013. Le vin a une couleur profonde avec un nez de mûre de Boysen, de chocolat, de réglisse et de terre et est charnu avec une personnalité polie et minérale de prune noire, de réglisse et de personnalité de Boysenberry enrobée de chocolat. Issu d’un mélange de 90% de merlot, 8% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc, le vin atteint 13,7% d’alcool avec un pH de 3,45, ce qui plaira à tous les dégustateurs qui se sont plaints de niveaux élevés d’alcool. Le vin dit au revoir et vaut 100 points pour les grands millésimes de Christine Valette. 92-93 points

4,211 vues Bon goût 92

2012Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)94

Le vin montre déjà le caractère de la truffe, du tabac, de la réglisse et du chocolat et est vif, frais et rempli de fruits mûrs. Encore assez jeune, c’est le millésime le moins cher du marché Troplong Mondot. Si vous cherchez une bouteille à essayer, c’est le millésime que vous devriez rechercher.

4,529 vues Bon goût

Ce serait un excellent vin dans chaque millésime, mais en 2012, c’est tout un exploit de produire un vin avec cette richesse, des couches de fruits doux, doux, sensuellement mûrs et des tanins soyeux et veloutés. La finale hédoniste se poursuit avec des vagues de baies noires et de chocolat parfaitement mûres. Cela s’est avéré être un excellent échantillon de baril et c’était encore mieux s’il était dégusté dans une bouteille, ce qui est toujours un bon signe de développement futur.

4,538 vues Bon goût 95

Issu d’un mélange de 90% de merlot, 8% de cabernet sauvignon et 2% de cabernet franc, le vin contiendra près de 14,5% d’alcool. Couleur sombre aux arômes de réglisse, de confiture, de terre, de chocolat noir, de café et de fumée, ouverte sur un vin soyeux, doux, poli et richement structuré, rempli de mûres sucrées et confiturées, de chocolat noir et de framboise noire. Épais, luxuriant et riche, c’est un vin hédoniste. 93-95 points

8,376 vues Bon goût 94

2011Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)92

L’un des meilleurs vins de la rive droite du vtage. La truffe terreuse remplie de réglisse, la cerise noire, l’espresso et la fumée sont un délice. C’est l’un des vins les plus concentrés du millésime, se terminant par des cerises noires charnues et voyantes saupoudrées de cacao.

2373 vues Bon goût

En mélangeant 85% de merlot, 10% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc, le vin atteint environ 14,5% d’alcool. Avec un rendement de 41 hectolitres à l’hectare, le vin mûrit à 85% de chêne neuf. Le vin a une couleur forte avec une couleur bleu / violet sur le bord. Il est moelleux, riche, rond et poli avec des parfums parfumés de mûre de Boysen, de caramel, de terre, de café et de prune. Rempli de chocolat noir et de cerises douces, mûres et fraîches, il y a de la longueur, de la pureté et du poli. 94-96 points

3,444 vues Bon goût 94

2010Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)98

Enrobage en bouche, prunes noires pulpeuses, cerises, chocolat noir, réglisse, expresso et une touche de fruits bleus atteignent la bouche, le palais, les dents et les gencives. Le vin a une structure pure de velours avec des couches de fruits opulents et une finale qui colle. De caractère décadent, il s’agit aujourd’hui de potentiel. Mais avec plus de cave, si c’est votre truc, le vin est une beauté.

4,072 vues Bon goût

Des couleurs foncées profondes, des arômes vifs de réglisse, de cerise noire, de mûre, de cacao, de truffe et d’épices forment le parfum enivrant. Le vin puissant, riche et concentré est doux, luxuriant, opulent et absolument délicieux. Après environ 4 heures de décantation, le vin s’est concrétisé, ramolli et a offert une expérience de dégustation décadente et inoubliable. C’est vraiment un vin pour les hédonistes et les connaisseurs!

8,414 vues Bon goût 98

Encens, baies de confiture foncées, épices, truffes et notes d’espresso fraîchement infusées, ouvertes sur des textures de soie et de velours, des tanins luxuriants, des textures opulentes et sexy et couche par couche de baies sucrées, sexy, luxuriantes, enrobées de chocolat et de cerises noires. Pourquoi ce vin est controversé est un mystère pour moi. Différents coups de poing pour différentes personnes. Je l’ai aimé au robinet et je l’aime encore plus de la bouteille. De temps en temps, Christine Valette préfère 2010 à 2005 ou même 1990. Je ne sais pas si je suis d’accord. Mais je suis heureux de posséder le vin et j’ai hâte de l’essayer au fil des ans.

6,489 vues Bon goût 98

Le vin est coloré à partir d’une combinaison de 83% de merlot, 14% de cabernet sauvignon et 3% de cabernet franc avec des notes de fèves expresso, de myrtille, de réglisse, de chocolat, de fumée, de cerise noire et de liqueur de prune. Ce vin épais, intense, tannique, poli, riche et puissant remplit votre bouche et couvre votre palais de plusieurs vagues de fruits sensuellement structurés, de réglisse et de chocolat. Ce vin pourrait-il être le meilleur millésime du Château Troplong Mondot jusqu’à présent à la fin de la décennie? Il a une rude concurrence avec 2009, 2005 et 1990. Quel que soit son emplacement, c’est un grand vin qui fait partie de chaque cave des amateurs de Troplong Mondot!

5,189 vues Bon goût 97

Troplong Mondot a lentement augmenté la quantité de Cabernet Sauvignon dans les vignes. 2010 est la première année avec une part significative (14%) dans le mix, avec 83% de Merlot et 3% de Cabernet Franc. Les nouveaux millésimes antérieurs contenaient environ 5% de Cabernet Sauvignon. Actuellement, 16% du vignoble est planté en Cabernet Sauvignon, l’objectif étant fixé à environ 20%. Le Cabernet Sauvignon est planté dans des sols argileux car il ne pousse pas bien dans le calcaire. Les rendements de ce millésime étaient faibles à 32 hectolitres à l’hectare, tout comme en 2009. Le vin atteint 15,5% d’alcool. Pour les personnes qui aiment comparer, l’alcool était de 15,4% en 2009. Le pH est de 3,6 pour le Merlot et de 3,75 pour le Cabernet Sauvignon. Cette faible valeur de pH donne au vin une sensation de fraîcheur et apporte de la flottabilité. 2010 est plus dynamique que 2009 .. Ce vin dense, enrobé de chocolat et rempli de Boysenberry doux a une couleur noire minuit et un parfum rempli de minéralité, de réglisse, de myrtille, de mûre, de confiture et d’argile. Il met beaucoup de vin dans la bouteille. Sensuel, taches en bouche, incroyablement concentré et riche, le vin couvre votre palais. L’expérience se termine par un long bain de mûres recouvertes de chocolat et de liqueur de cerise noire, qui se combinent pour créer un délice hédoniste. Ce vin décadent est l’un des grands millésimes de Troplong Mondot. 97-98 points

7,148 vues Bon goût 97

2009Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)97

Le vin est encore de couleur sombre et apparaît avec son essence de liqueur de mûre fumée, de réglisse, de chocolat noir et de cerise noire. Corsé, concentré, long, luxuriant et riche, ce n’est pas une sœur timide. C’est un vin extravagant et accrocheur avec des couches de fruits mûrs et trop mûrs qui laissent une impression longue, riche et intense. Plus d’années en cave ajouteront plus de complexité au vin.

2141 vues Bon goût

Le vin atteint 15,5% d’alcool et mûrit dans 100% de chêne neuf. Il n’y a aucune sensation de chaleur dans le vin. La couleur de l’encre violet foncé, de la cerise noire, de la myrtille, de la réglisse, du chocolat, de la fumée, de la truffe, de la terre et des arômes épicés crée un merveilleux parfum. Ce vin sensuel, voluptueux et sexy est corsé, gras, riche, intense et a un bon goût de liqueur de baies mûres et de chocolat doux, charnu, accrocheur et accrocheur.

8,220 vues Bon goût 98

Cette couleur profonde. Saint-Émilion offre des senteurs alléchantes de réglisse, de grains d’espresso fraîchement torréfiés, de prunes, de mûres, de terre, d’épices et de chocolat. Ce mélange de 90% de merlot et de 10% de cabernet franc est un vin de Bordeaux luxuriant, épais, riche, sexy, corpulent et peu acide qui se termine par des couches de réglisse, de prune juteuse, de liqueur de cerise noire et de cacao.

7,795 vues Bon goût 95

2009 Troplong Mondot, 90% Merlot et 10% Cabernet Franc, est opaque avec des tons violets. Des arômes de confitures, de réglisse, de café, de minéraux, de caramel et de baies noires remplissent votre nez. Ce vin épais et dense est corsé et intense et rempli de fruits noirs mûrs, de chocolat, de réglisse et de prunes. Même avec 15,4% d’alcool, le Troplong Mondot 2009 ne montre qu’une légère touche de chaleur en bouche. 94-96 points

7,088 vues Bon goût 95

2008Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)93

Étant donné que certains de ses jeunes chênes doivent être encore mieux intégrés, le vin est corsé, concentré, luxuriant, rond et riche en bouche. En bouche, le vin rond, structuré et hédoniste offre des couches de réglisse, de fumée, de chocolat noir, de prunes et d’essences terreuses ainsi que de liqueur de cerise. Vous pouvez maintenant tirer un bouchon ou attendre encore 4 à 6 ans pour un développement ultérieur.

3,631 vues Bon goût

Ce vin profondément coloré offre du chocolat épicé, de la réglisse, du café, de la liqueur de prune, de la fumée, de la minéralité et des arômes confiturés de cerise noire. En bouche, ce vin tannique riche, concentré et riche remplit votre bouche de cerise noire fraîche, tannique et profonde. Le vin a besoin de temps pour se ramollir et développer des nuances. Donnez-lui au moins 5-8 ans.

9,400 vues Bon goût 93

Chêne, cerise noire, anis, fleurs, épices et minéralité saluent votre nez. Ce vin rond et riche aux textures douces se termine par des arômes de cerise et de mûre fraîche. 2008 a été la dernière récolte de l’histoire de la propriété. En raison de leur terroir frais, les fruits ont pu mûrir complètement en raison du temps supplémentaire.

12,415 vues Bon goût 95

2008 Troplong Mondot est la première année à célébrer officiellement sa nouvelle mise à jour bien méritée au classement St. Emilion sur Premier Grand Cru sur l’étiquette. Ce vin profondément coloré a un parfum complexe de réglisse noire, de chocolat noir amer, de mûre, de myrtille et de prunes fraîches juteuses. Le vin remplit votre palais avec des fruits noirs luxuriants, opulents et une touche d’anis. 95 points

11,318 vues Bon goût 95

08 Château Troplong Mondot. Le fait que le château n’ait pas terminé sa récolte avant le 1er novembre est quelque chose de record. 2008 a également été la première année pour leurs nouvelles caves. Pour la première fois, les raisins sont passés par trois sortes, la dernière étant entièrement faite à la main. Le vin est rouge rubis foncé avec des nuances. Le nez révèle des arômes mûrs de fruits noirs, de réglisse, de fleurs, d’épices et de chêne torréfié. Ce vin charnu et charnu a une grande sensation en bouche. Sa longue finale offre des fruits noirs enrobés de chocolat et de réglisse. 93-96 points

10,862 vues Bon goût 95

2007Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)92

Le vin est prêt à boire aux heures de grande écoute et montre tous ses fruits doux et luxuriants. Les prunes et les cerises sont ensuite accompagnées de tabac, de boîte à cigares, d’épices et de réglisse. Il n’y a aucune raison de ne pas éclater de bouchon aujourd’hui.

3,124 vues Bon goût

Le vin est prêt à boire aux heures de grande écoute et montre tous ses fruits doux et luxuriants, prunes et cerises, tabac, boîtes à cigares, épices et réglisse. Il n’y a aucune raison de ne pas éclater de bouchon aujourd’hui.

3,285 vues Bon goût 92

Pour la première fois, le château a eu la possibilité d’effectuer 5 tri différents des baies, ce qui était vraiment nécessaire dans ce millésime difficile. A partir de rendements de 27,5 hectolitres à l’hectare et d’un mélange de 90% de merlot, 5% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon, le vin a été élevé en 100% chêne neuf et a atteint 13,5% d’alcool. Avec de la réglisse, des herbes, de la cerise, de la forêt et du chocolat noir au nez, le vin est mi-corsé et se termine par une finale crayeuse de cerises rouges.

3,629 vues Bon goût 90

2006Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)93

Le vin montre une maturité en couleur et offre des arômes secondaires de truffe, de cerise noire, de fumée et de réglisse avec juste une touche de cacao dans la note finale. Corsé, concentré, rond et commençant à s’ouvrir, vous pouvez le boire maintenant ou le laisser vieillir encore quelques années. C’est l’un des rares vins de Bordeaux de 2006 qui n’a pas les tanins stricts qui sont si communs dans ce millésime.

2,591 vues Bon goût

L’odeur, le chêne, le charbon de bois et les parfums de fruits noirs sont réticents à montrer leurs arômes. Le vin est serré en ce moment et a besoin d’air avant que ses tanins mâles ne se calment.

5,022 vues Bon goût 92

C’était la première année avec le nouveau label qui mettait en avant la promotion de la propriété au statut Grand Cru Class. Fabriqué à partir d’un mélange de 90% de merlot, le reste de l’assemblage étant également réparti entre le cabernet franc et le cabernet sauvignon, des notes de bois, de réglisse, de prune, de café et de saveurs de forêt s’ouvrent sur des textures douces avec des tanins ronds abondants et des prunes fraîches. Il y a une forte sensation de craie et de minéralité dans la finale de prune fraîche. Cela prend du temps pour se ramollir et se développer.

4,713 vues Bon goût 92

Ce vin de Bordeaux est grand, puissant, tannique et structuré en âge et rempli de fruits noirs et bleus, de réglisse, d’épices, de grains de café fraîchement torréfiés, de cacao et de minéralité. De style masculin, corsé et concentré, donnez-lui encore 5-8 ans pour se réunir avant de faire éclater une bouteille.

4,997 vues Bon goût 93

2005Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)99

Ce pourrait être le meilleur vin élaboré dans l’histoire de Troplong Mondot. Il a toute la profondeur, la force, la concentration, le fruit et la maturité que vous pourriez demander, mais il y a beaucoup d’acidité ici, donc vous obtenez la fraîcheur et la flottabilité nécessaires pour faire ce pop. Je l’aime aujourd’hui, mais encore 3 ans environ, ce sera beaucoup de vin.

4,684 vues Bon goût

Cela couvre la bouche, le palais, les dents et les gencives avec goût. Des textures denses et veloutées, des fruits parfaitement mûrs, soyeux et opulents et une finale qui reste avec vous pendant plus de 60 secondes! C’est de la pure décadence en bouteille. Le meilleur vin de l’histoire de Troplong Mondot et un véritable témoignage de Christine Valette.

9,146 vues Bon goût 100

La couleur est riche, intense, sensuelle, luxuriante, soyeuse et décadente. Emballé avec des couches de prunes imbibées de velours, de cerise noire, de chocolat noir, de réglisse et de liqueur de cerise noire, cela ne fait que commencer à déployer son riche charme. Cet hédonisme pur en bouteille ne cesse de s’améliorer pendant au moins deux décennies.

8,172 vues Bon goût 98

Les fruits ont été cueillis du 22 au 29 septembre. De très faibles rendements de 26 hectolitres à l’hectare, élevés en 75% de chêne neuf, le vin atteint 14,5 alcool. Le vin est d’un rouge rubis profond à partir d’un mélange de 90% de merlot, 5% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc. La première chose que vous remarquez est une explosion de truffes, de chocolat noir, de café, de réglisse, de prunes mûres, de liqueur de cerise noire, de produits de boulangerie et de caramel qui attirera votre attention et les y maintiendra. Textures de soie et de velours combinées à la force, aux tanins mûrs, à la fraîcheur et à l’acidité. Il se passe beaucoup de choses. Mais tout est en équilibre. Le vin est expansif et se termine par une intense cerise noire fondue pure. Vous pouvez boire ceci aujourd’hui et vous apprécierez une grande expérience gustative. Mais la patience est récompensée. Donnez-lui 5-10 ans. Indépendamment de n’importe quel point ou adjectif de dégustation de vin dans le monde, le véritable test d’un vin pour chaque dégustateur est que vous êtes obligé d’essayer le vin non seulement pour de nouvelles découvertes, mais aussi pour le plaisir. Je ne pouvais pas garder mes mains sur ce vin. C’est époustouflant!

11,833 vues Bon goût 99

Les feux d’artifice aromatiques sont déclenchés par des explosions de cerises, d’épices, de prunes noires, d’herbes, de café, de fumée et de fruits noirs mûrs. Une concentration immense combinée à des décennies de structure sont l’épine dorsale de ce vin de Bordeaux. À chaque gorgée, votre palais est trempé de vagues et de tanins épais, concentrés et enrobés de chocolat. Mais le tanin abondant est doux, élégant et raffiné et me rappelle la belle Christine Valette qui a fait le meilleur vin que Troplong Mondot ait jamais produit.

15,425 vues Bon goût 98

Le nez de fenouil, de mûre, de chocolat et de cassis vous donne le coup d’envoi. Les fruits incroyables, concentrés, luxuriants, gras et sexy qui choyaient vos papilles étaient la prochaine priorité. La finale longue, riche, ronde, opulente, douce, mûre et fruitée vous permet de savoir que c’est l’un des vins vraiment spéciaux d’un millésime étonnant.

12,680 vues Bon goût 97

Si quelqu’un disait que 05 Troplong Mondot valait mieux que 90 Troplong Mondot, il n’aurait aucun argument de ma part. Profond, foncé, opaque, rouge rubis. Les fruits noirs, les prunes et les épices fondent en bouche et se sentent parfaitement. Dans ce Bordeaux, il y a des niveaux de concentration qu’il faut essayer de croire. Bouche incroyablement luxuriante, opulente et sexy. Viscosité énorme.

12,656 vues Bon goût 98

Ce vin est convaincant. Le sexe en bouteille est le descripteur parfait … Couleur teintée d’encre, noire, violette, couche par couche de fruits, herbes et épices riches, profonds et très mûrs. Incroyables couches de concentration équilibrée. La destination prend presque une minute! La bouche est décrochée. Vos papilles ne se lasseront jamais d’être baignées dans une abondance de fruits. Il est difficile de terminer la dégustation de vin car chaque goût montre quelque chose de différent

12,188 vues Bon goût 98

2004Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)89

Mi-corsé et prêt à boire, il est meilleur au nez avec ses senteurs de prune et de truffe qu’en bouche, qui sèche légèrement en finale.

3,487 vues Bon goût

Le mélange de 90% de merlot, 5% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc, de prune, de truffe et de café donne un vin frais rempli de cerises, de prunes rouges et noires, qui est légèrement sec en finale.

5,003 vues Bon goût 89

2003Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)91

Ce vin à pleine maturité avec un corps moyen est plus intéressant au nez et à la texture qu’en bouche. Le vin s’est développé prématurément et doit être bu.

3838 vues Bon goût

Le vin a mûri dans 100% de chêne neuf et a atteint 14% d’alcool. A partir de 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc. Des notes de cerises rôties, de feuilles, de liqueur de cerise, de confiture et d’arômes forestiers s’ouvrent sur un style doux, rond et tourné vers l’avenir par Troplong Mondot, qui offre beaucoup de chocolat et de confiture de cerise légère. Cela boit bien aujourd’hui.

3,773 vues Bon goût 91

2002Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)91

Des saveurs remplies de tapis forestier, de vieux bois, de cerises, de terre, de fraises et de fumée s’ouvrent sur un vin moelleux rempli de cerises rouges, qui est une boisson merveilleuse aujourd’hui. Composé à 85% de merlot et 15% de cabernet franc, c’est très agréable pour ce millésime plus frais.

3,988 vues Bon goût

2001Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)92

Le mélange est composé de 85% de merlot, 7,5% de cabernet sauvignon et 7,5% de cabernet franc. Le vin a atteint 13,5% d’alcool et mûri dans 100% de chêne neuf. Fumée, terre, pierre, cerise noire et truffe. Le vin mi-corsé, charnu et sensuel rempli d’air dans le verre tandis qu’il devenait plus doux et plus riche. Prêt à boire et juste avant la maturité, se termine par des sensations de mûre fraîche et de prune épicée.

6046 vues Bon goût

2000Château Troplong Mondot (Grand Cru St. Émilion)96

C’est tout simplement génial aujourd’hui. Si vous buvez au rythme parfait, vous trouverez un vin concentré, luxuriant, rond, corsé et sensuellement structuré qui sert des fleurs, du chocolat, de la fumée, de la réglisse, des prunes noires et des cerises mûres avec un côté de la truffe avec peu d’effort. Décanté pendant 30 minutes, le vin atteint les bonnes notes.

2632 vues Bon goût

Prêt à l’emploi, et même s’il devrait s’améliorer, il n’y a aucune raison de ne pas s’occuper du vin corsé, mûr, riche et doux et de toutes ses nuances de prunes noires, de réglisse, de chocolat noir et de cerises noires. Une heure d’air devrait également aider.

3,213 vues Bon goût 95

C’est à boire près du sommet. Le vin est corsé, concentré, rond et luxuriant. Les tanins sont soyeux, la finale est douce. Rempli de réglisse, de prunes noires, de chocolat encore plus foncé, d’herbes, de fleurs, de fumée, de tabac et de terre, avec beaucoup de cerises noires, vous n’avez pas à attendre pour faire éclater des bouchons. Cela devrait inclure au moins 15 autres années de grande consommation à l’avenir.

3,997 vues Bon goût 94

Corsé, concentré et richement structuré avec des couches de cerises noires avec du chocolat noir, de la réglisse, de la fumée et de la terre humide. La finale pulpeuse et fruitée prend beaucoup de place dans la bouche et se sent bien. Les tanins donnent à la finale une très petite touche de sécheresse qui n’affecte pas le vin mais empêche le score d’augmenter. C’est le bon moment pour faire sauter des bouchons de liège sur ces délicieuses friandises.

4390 vues Bon goût 94

90 minutes de double décantation ont produit toutes les prunes juteuses, le fenouil, les cerises noires, le cacao, la fumée et la terre humide que vous pourriez demander. Des textures corsées, rondes et sexy et une finition qui offre de la longueur, de l’endurance et de la fraîcheur.

4,010 vues Bon goût 94

Décanté pendant environ 20 minutes, le vin dans le verre s’est amélioré. L’air ajouté à la prune, au chocolat, à la myrtille, à la fumée, à la réglisse, au gril et au nez de truffe. Corsé, profond et concentré, avec environ une heure d’air, la texture s’est ramollie, laissant des couches charnues, soyeuses et luxuriantes de cerises noires et de chocolat noir. C’est un bon moment pour jeter un bouchon sur cette beauté car elle se montre vraiment bien aujourd’hui, mais avec peu d’efforts, elle ira mieux pendant au moins 12 à 20 ans.

3.970 Aufrufe Schmeckte 95

Egal wie oft ich diesen Wein probiere, es wird mir nie langweilig. Seidig, sinnlich und plüschig ist dieser hedonistische Genuss voller Lakritz, Eiche, reifen Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen, Marmelade, Trüffel, Kakao und erdigen Noten. Poliert und doch lustvoll (eine schöne Kombination) können Sie dies jetzt genießen oder für weitere 5 oder mehr Jahre altern.

5.610 Aufrufe Schmeckte 95

Aus einer Mischung von 85% Merlot 7,5% Cabernet Sauvignon und 7,5% Cabernet Franc erreichte der Wein 13,5% Alkohol und reifte in 85% neuer Eiche. Blumen-, Schokoladen-, Brombeer- und Pflaumendüfte öffnen sich zu geschmeidigen, reifen, süßen schwarzen Pflaumen und Mokka. Etwas Tannin bleibt übrig, geben Sie ihm noch 2 bis 5 Jahre Zeit, um sich weiterzuentwickeln und es in den nächsten 15 bis 20 Jahren zu genießen.

6.478 Aufrufe Schmeckte 96

Lakritz-, Schokoladen-, Trüffel-, Rauch-, Erd- und Schwarzkirschlikördüfte öffnen sich zu einem reichen, opulenten, konzentrierten, strukturierten Wein, der mit Schichten von mit Schokolade überzogenen schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Gewürzen und Fenchel gefüllt ist. 2000 Troplong Mondot wurde gebaut, um zu altern und sich zu verbessern. Es bleibt etwas Tannin übrig, das gelöst werden muss. Knallte und goss, das fühlte sich eng an. Andere Flaschen haben sich besser entwickelt. Der Wein wird definitiv von einer Stunde Luft oder noch besser von weiteren 3-5 Jahren im Keller profitieren. Der Wein wurde aus einer Mischung von 85% Merlot 7,5% Cabernet Sauvignon und 7,5% Cabernet Franc hergestellt, der Wein erreichte 13,5% Alkohol und reifte in 85% neuen Eichenfässern.

7.070 Aufrufe Schmeckte 94

Mit einer einladenden Nase voller Lakritz, Karamell, Trüffel, Pflaumen mit Schokoladenüberzug und Rauch bietet der Wein dichte, kraftvolle, reichhaltige, weiche Schichten süßer, reifer, marmeladiger dunkler, frischer Beeren, bevor er mit einer langen Welle von Lakritz und Kakao endet und süße, saftige, reife Pflaumen. Geben Sie diesem hedonistischen St. Emilion-Wein weitere 5 Jahre Zeit, um zusätzliche Komplexität zu erreichen.

7.658 Aufrufe Schmeckte 96

Dieser vollmundige, üppige Wein ist tief gefärbt mit Noten von Blumen, Gewürzen, Lakritz, Pflaumen und dunklen Beeren und konzentriert sich auf opulent strukturierte, reife Beeren, Schokolade und Fenchel. Noch jung, wird sich dies für 15-20 oder mehr Jahre verbessern.

11.888 Aufrufe Schmeckte 96

Groß, dicht, reichhaltig, sexy, perfekt ausbalanciert mit Schichten und Schichten tiefer, opulenter Fruchtschichten. Jeder Wirbel, Schnupfen und Schlucken ist ein Genuss für die Sinne! Dies ist ein ganz besonderer Wein, der mit der Zeit mit den Spitzenweinen des Jahrgangs konkurrieren wird! Es ist nicht oft so, dass ein Wein Komplexität, Sinnlichkeit und Hedonismus vereint, aber wenn Sie das in einem Wein suchen, suchen Sie nicht weiter. Aus irgendeinem Grund bleibt dieser Wein ein Schnäppchen auf dem Markt. Zum heutigen Preis ist dies ein Wein, dessen Kauf sich lohnt. Mit der Zeit wird es nur besser.

11.311 Ansichten Schmeckte 96

Die Tiefe und die Frucht- und Geschmacksschichten machen diesen Wein zu einem herausragenden Wein. Es zeichnet sich durch Reichtum und intensive Aromen und Geschmacksrichtungen aus. Sehr üppig und konzentriert. Noch jung, das hat eine große Zukunft

9.459 Ansichten Schmeckte 96

1999Château Troplong Mondot (St. Émilion Grand Cru)91

Lebhafte, helle, frische, rote und dunkelrote Früchte, Lakritz, Blumen, Trüffel, Rauch und Kaffeebohnenaromen bilden die komplexe Nase. Der Wein schwebt zwischen mittlerem / vollem Körper, mit weichen Texturen, Fenchel, Pflaumen und Frische im Abgang. Dies ist wahrscheinlich voll ausgereift. Wenn ich Flaschen hätte, würde ich sie in den nächsten Jahren trinken, da der Wein wahrscheinlich von hier aus verblassen wird.

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1998Château Troplong Mondot (St. Émilion Grand Cru)93

Voll ausgereift, fehlt dem Wein die Tiefe und der Reichtum der besten Jahre. Instead, you find a licorice, earth and smoke filled wine with dark plums, round textures and black, cocoa dusted cherries in the finish.

2,732 Views Tasted

The best showing of the wine yet. Popped and poured, truffle, black cherry, boysenberry and earthy scents were easy to find. With an hour in the glass, burning campfire embers and dark chocolate added to the complexity. The exposure to air added fat and softness to the wine, which finished with ripe, sweet, fleshy dark berries and cocoa. There is no reason to age this longer. I’d drink this over the next 10-12 years.

4,394 Views Tasted 94

As this inches closer to its 17th birthday, this is probably fully mature. With a nose of truffle, plum, black cherry, cocoa, coconut and a hint of orange rind, the wine is soft, polished and round. The tannins have melted away. Popped and poured, the wine improved in the glass for at least 30 minutes. There is no hurry to consume this, but there is no reason to age it any longer at this point either.

3,744 Views Tasted 93

This is really showing nicely with its licorice, black cherry, chocolate and earthy personality. This is not as rich as the stunning 2000 or 2005, but for drinking today, this is the wine to open.

4,436 Views Tasted 93

Tasting much younger than a wine that is close to celebrating its 15th birthday, licorice, black cherry, forest floor, smoke and cocoa scents open to a soft, fleshy, supple textured St. Emilion that is rich, young and vibrant and just starting to enter the beginnings of maturity. In 1998, the wine reached 13% alcohol.

6,118 Views Tasted 94

Still young, fresh and vibrant, but maturing at a slow and steady pace, a beautiful nose of licorice, boysenberry, black cherry jam, truffle and mocha appear. Round, soft and plush, the wine ends with a dark chocolate covered plums and spice. This is showing well today and should continue to evolve and offer pleasure for at least another 15 or more years if well stored.

7,702 Views Tasted 94

Licorice, chocolate, boysenberry, truffle, mint, coffee and fresh black cherry aromas pop from the glass with little effort. Plush, lush, opulent and sexy, this chocolate, licorice and dark plum filled St. Emilion has added a lot of weight, density and complexity over the last few wines. In today’s over heated marketplace, this is a wine to buy, cellar and enjoy.

8,343 Views Tasted 94

A fountain of rich, licorice, chocolate and sweet black fruits jumped from the glass. Full bodied and filled with elegant, plush, opulent fruit, the 1998 Troplong Mondot is starting to blossom

5,367 Views Tasted 94

Spicy cherries, black fruit, licorice and an interesting hint of candied raspberry start off the aromatics. Rich, deep and concentrated on the palate, the wine finishes with a blast of ripe, licorice and dark berry notes.

5,480 Views Tasted 94

Licorice, chocolate, black plum and dark berry aromatics with coffee and spice. Full bodied, ripe tannins and a long, powerful, yet elegant, fruit filled finish are the hallmarks of this wine. Still young, this will only get better with time.

3,662 Views Tasted 93

1995Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)90

On the hard, tannic and austere side of the style range, the tannins were almost obtrusive. The nose was better than the palate. This clearly showed the difficulties faced hard tannins by many 1995 Bordeaux wines. The wine was produced from a blend of 70% Merlot, 15% Cabernet Franc and 15% Cabernet Sauvignon and reached 13.5% alcohol. Perhaps the large percentage of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc explains the solid, tannic structure to the vintage.

4,993 Views Tasted

A melange of red and black fruit, anise, chocolate, minerals and herbs filled the perfume. Good concentration, but like so many other 95 wines, the tannins are hard making this a more foursquare style for the Chateau.

6,299 Views Tasted 92

1994Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)90

Fully mature, with fennel, earth, smoke, black cherry, herb, wet forest floor and mocha notes, the wine is quite successful for the vintage. With soft, round textures and just a minor touch of dryness in the finish, the wine ends with red and black fruits, olive tapenade and a hint of cocoa. There is no reason to age this any longer.

3,337 Views Tasted

1990Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)94

Not as interesting as other bottles, the wine was full-bodied, concentrated, rich, lush, showy and leaning to flamboyant, but it was not as expressive or complex as previous bottles. Good but not great, still, it was a pleasure to taste. At 30 years of age, some bottles are simply better than other bottles. Such is life, and part of the game.

886 Views Tasted

At, or close to full maturity, this is loaded with all the truffle, dark chocolate, plum, black cherry, licorice and smoke you desire. Rich, luscious and full bodied, there is depth of flavor, concentration and length. This is a hedonistic thrill ride indeed.

3,997 Views Tasted 97

Rich, concentrated, lush, round and supple, the earthy, fleshy, sensuous character of all that ripe, sweet fruit is really showing its stuff. A true wine of pleasure.

5,861 Views Tasted 98

Incredibly consistent, this never fails to please and this tasting, which was just pop and pour was no exception. Luscious, rich, opulent and showy, the fruit ripe, textures are decadent and the finish is packed with waves of sweet black cherries, liqueur, chocolate and licorice. Age it for more earthy character, or pop a cork for hedonistic pleasure.

4,632 Views Tasted 98

Served blind for New Years Eve, this bottle was stunning! Full bodied, soft, silky and sublime, the fruit was vibrant, the wine was fresh, intense and opulent. This is drinking in the perfect place, although I doubt there is a hurry to get to it.

4,175 Views Tasted 98

I love this wine! Exotic, lush, opulent textures, mountains of perfectly ripe fruit, mole hills of over ripe ripe fruit combine to produce a wine of stunning richness and purity. It’s a unique expression of St. Emilion and Troplong Mondot. For me, that unique quality deserves to be embraced. All the worlds best wines are to a degree, unique in character. 2005 Troplong Mondot is a better wine, as is 2009 and 2010, but those are more than a decade away from maturity. This is the wine to drink today and for years into the future.

5,508 Views Tasted 98

With a nose that soars with its truffle, blackberry, boysenberry jam, chocolate fudge, earth, spice box and liqueur scents, you know you’re in for something special. Incredibly concentrated, with layers of decadent, ripe, pure, jammy berries, port like textures and a finish that expands for close to 60 seconds, this remains a stellar wine with at least another 2 decades of bottled pleasure remaining.

5,006 Views Tasted 98

Explosive aromas of licorice, boysenberry, truffle, 5 spice, cocoa, black cherry liqueur,smoke, herbs, earth, coffee, forest floor and caramel. Full bodied, intense, powerful, rich and opulently textured, this decadent St. Emilion wine ends with a long, pure, dark chocolate covered plum and blackberry liqueur finish. Still young fresh and vibrant, this will continue to improve. 3 hours later, the wine is still going strong! 1990 is the best vintage of Troplong Mondot until the stunning 2005. 98 Pts

7,284 Views Tasted 98

Rich and port like, if you wanted to find this wine in the dictionary, look under decadent, Intense and concentrated, this glycerine filled wine is stuffed with fat, juicy ripe plums, chocolate, spice, truffle, earth, fudge, espresso bean, blueberry and black cherry liqueur. The wine coats your mouth with layers of port like fruit that last close to sixty seconds! Decadent is the perfect word to describe the wine. The levels of concentration found in this bottle of heaven are seldom seen in dry wines. I have high hopes the 2005 and possibly 2010 will turn out this well when they reach maturity.

7,521 Views Tasted 98

Black cherry, blackberry, herbs and licorice were easy to find. Lots of fat, juicy, black fruit wash your palate. But the intense, ostentatious, very ripe and exotic sweetness coupled with power found in the best bottles was not present. Still, the wine was bold, fat and sexy.

6,736 Views Tasted 95

Licorice, coffee, black and blue fruit accented by exotic spices scream from the bottle before the wine even hits your glass. But, the party really starts when this decadent nectar connects with your palate. Tasting this feels akin to multiple layers of molten fruit caressing your tongue and palate. This wine is so packed with dense, rich, ripe heavenly fruit, even the concentration seems concentrated. Truly a wow wine!

5,064 Views Tasted 99

This was not a correct bottle. This normally exuberant bottle was muted when compared to better examples. You could sense the ripe qualities and potential, but this bottle was off. Still, on this night, we experienced hints of the exotic sweetness and multiple layers of flavors usually found in the wine, but we were missing the full monty. More often than not, I’ve written this wine is one of the best wines of the decade! But, you know the old adage about older wines, « There is no such thing as great wines, only great bottles. » As wines age, provenance is everything. This was a perfect example of the value of buying wines as early as possible and storing them correctly

6,772 Views Tasted 93

Off the charts aromatics featuring spice, fresh herbs, ripe blackberry, over ripe plums and dark chocolate. Concentrated, full bodied and drenched with sweet fruit, ripe tannins and opulent textures. This sex bomb of a wine finishes with Port like textures, non-stop ripe, dark berry, black cherry and spice flavors that linger for close to a minute!

7,509 Views Tasted 99

Rich and incredibly port like, decadent is the perfect word to describe the wine. The levels of concentration found in this bottle of heaven are seldom seen in dry wines. This wine drapes over your palate with countles layers of ripe, rich, plush, unctuous juice. The aromatics were complex and they were made a touch more interesting while sparking a bit of controversy as there was a minor tint of VA in the finish.

6,307 Views Tasted 99

Plums, exotic spices, jammy blackberries, coffee & toffee notes are in full force. Still tannic. Very concentrated and full bodied, this thick, complex rich Bordeaux is almost decadent. Layer after layer of ripe black cherries, plums and assorted fruit fill every nook and cranny of you palate. The finish must last close to a minute. Purchased for $35 10 years ago, this is becoming one of the right bank treasures in my cellar.

4,013 Views Tasted 98

This wine, Christine’s favorite modern vintage is so rich, complex and concentrated it is almost off the charts! The perfume is intoxicating, the body is similar to vintage Port and the layers of flavor rolling over your palate and too numerous to count. The seamless finish lasts close to :60

3,805 Views Tasted 98

The fruit is insanely ripe with unreal levels of concentration and a perfume that is so complex, you’d need a spread-sheet to list everything happening with the wine.

3,760 Views Tasted 98

Blackberry liqueur, anise, and spices roared from the glass. The level of glycerin was off the charts. This dense, thick and rich elixir, truly resembles motor oil. But, from a great year! This is so packed and stacked with decadent, ripe, fruit, it’s hard to believe

4,147 Views Tasted 99

I found its exotic coconut accented perfume intoxicating. The multiple layers of sweet, ripe, decadent fruit were extraordinary. The 90 Troplong Mondot delivers pleasure in abundance. It exemplifies what a port like, dry red wine is.

3,107 Views Tasted 96

A beautiful, sexy beast of a wine. The wine almost opaque. Deep black fruits, licorice and spices on the nose with a huge, full bodied mouth feel on the palate. Mountains of sweet, ripe black fruit on the nose are made better by the superb mouth feel. 90 Troplong is a pleasure and a treat for hedonists.

4,515 Views Tasted 99

1989Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)94

Probably close to fully mature, with a definite lightening of color, the wine was loaded with spicy black cherries, wet earth, smoke, jam, licorice and mocha, soft, silky and round in texture, the wine finished with a sweet, cherry griotte, plum and spicy, chocolate finish. For those of you who like facts, the alcohol level reached 13.5%.

6,091 Views Tasted

Licorice, coffee, jammy blackberry, boysenberry liqueur, incense and chocolate scents lead to an intense, concentrated, corpulent mouth feel. Pure, lush, rich and drinking perfectly, there is no reason to delay opening a bottle.

4,981 Views Tasted 94

With a huge nose of black fruit, plums, minerals, spices, licorice and herbs, it let you know it was in the house. Big, meaty and very concentrated. A huge, tasty, deep mouthful of fresh, ripe, black juicy fruit washes over your palate. The long finish is a pleasure to experience.

7,220 Views Tasted 96

Rich, fat, sexy, decadent fruit fills every reach of your palate. Incredibly concentrated, with multiple layers of opulent, smoky, ripe black fruit, plums, and minerals. This already stunning wine, while ready to drink today, will further improve a bit with additional cellar time.

7,404 Views Tasted 96

Rich, fat, sexy, decadent black fruit and minerality filled your entire palate. Incredibly concentrated with multiple layers of opulent, smoky, dark fruit, plums and bitter chocolate were in full force in the long, clean finish.

5,448 Views Tasted 96

Dark in color, this complex St. Emilion bursts out of the glass with scents of herbs, black fruit, licorice and smoke. Concentrated and compelling on the palate, the round, opulently textured wine delivers a rich, sultry finish.

2,675 Views Tasted 95

Concentrated, compelling with great structure. This ripe berry, licorice, jammy spice scented wine gets you excited from the nice sniff. The beautiful ripe black, plummy, chocolate flavored fruit and opulent textures will put a smile an any tasters face.

2,420 Views Tasted 95

1975Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)84

Fading, more tart than sweet and better on the nose, than the palate, this requires drinking.

3,674 Views Tasted

1964Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)65

It would be polite to say this was slightly past its prime. Sharp, acidic and on the wine to becoming sherry-like, this is not a wine to buy today. Share with someone having an anniversary that you are not too interested in celebrating. They cannot all be winners. Such is life.

2,247 Views Tasted

1955Château Troplong Mondot  (St. Émilion Grand Cru)89

The nose was the best part of the experience with its thyme, smoke, truffle, wet earth, forest, herb, and bright red fruit character. Medium bodied with a crisp, but charming, earthy, red berry finish.

2,245 Views Tasted

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