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En savoir plus sur le Château Le Gay Pomerol Bordeaux, guide complet


2018Le Gay Castle (Pomerol)97

Ce vin est corsé, concentré et riche en profondeur. Il combine sa force, sa grâce et son élégance avec des rubans fabriqués à partir de récoltes rouges mûres, sombres et rouges du début à la fin. Le fruit vient par incréments, construit et élargit votre palais – et cela ne s’arrête tout simplement pas. La finition plummy rock! Donner 7 à 9 ans pour que le vin devienne moelleux, s’étale et stimule les truffes, les fleurs et le chocolat à se déplier. Le vin est issu d’un assemblage à 90% de Merlot avec 10% de Cabernet Franc et est 100% vinifié en barriques. La récolte a eu lieu du 19 septembre au 3 octobre. Moins de 1 500 boîtes sont produites. Donc, si vous voulez du vin, vous devez l’acheter tôt. 96-98 points

Table de Matières

2602 vues Bon goût

2018Manoir de Gay (Pomerol)90

En avant, mi-corsé, terreux, ce vin oscille vers le côté réglisse / cerise noire de la zone de style avec juste une touche de cacao. Buvez ce garçon en attendant que son grand frère se développe. 89-91 points

1,803 vues Bon goût

2017Le Gay Castle (Pomerol)94

Le vin est opaque, richement structuré et riche, doux et frais avec un fort caractère de chocolat noir, de liqueur de prune et de réglisse qui reste en bouche tout au long de la finale. Le vieillissement ajoutera encore plus à ce vin. Fabriqué à 90% de merlot

2249 vues Bon goût

2016Le Gay Castle (Pomerol)95

Terreux, épicé, frais et juteux, avec des couches de cerises mûres et charnues, d’espresso et de truffes. Le vin est concentré, complexe et frais, on sent la chair et la fraîcheur ainsi que les tanins soyeux, mais il commence à se rétrécir. Vous devez donc absolument conserver vos bouteilles pendant au moins 7 à 8 ans afin que le vin puisse se développer avant que tout ne se réunisse vraiment. Le vin est issu d’un assemblage de 90% de vieilles vignes de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

1,359 vues Bon goût

Cela prend du temps à se développer avant que le vin profondément coloré ne se rassemble et que vous puissiez profiter des couches de mûre concentrée, de prune, de cerise noire, de terre, de truffe et de fleurs qu’il a à offrir. Structuré pour vieillir avec la pureté du fruit et des tanins mûrs et fermes, cela récompensera la cave. Le vin a été élaboré à partir d’un assemblage de 90% de vieilles vignes de Merlot et de 10% de Cabernet Franc, avec 14% d’alcool obtenu. La récolte a eu lieu du 29 septembre au 14 octobre.

3,159 vues Bon goût 96

2015Le Gay Castle (Pomerol)97

Ce vin est un joyau profond d’une couleur et rempli de liqueur de prune noire, de fleurs, de cerises noires et de saveurs de figue. Opulent, sexy et avec une profondeur de caractère, comme le premier rendez-vous ultime, il est mûr avec un énorme potentiel de plaisir à long terme. Avec des tanins aussi veloutés que les jambes d’une mariée vierge, il y a une texture expressive, sensuelle et hédoniste qui est recouverte de prunes denses et mûres, de noix au chocolat, de truffes et de caramel. Le vin a été élaboré à partir d’un assemblage de vieilles vignes de Merlot à 90% et de 10% de Cabernet Franc et a atteint 14,5% d’alcool avec un pH de 3,7. La récolte a eu lieu du 27 septembre au 8 octobre. Le Grand Vin a été fabriqué à partir de 50% de la récolte, il sera donc difficile de trouver ce vin – seulement 16 000 bouteilles ont été produites! J’ai tendance à sous-estimer ce vin en fût car il se passe tellement de choses, et je ne serais pas surpris s’il s’améliore en bouteille. 96 – 98 points

7,282 vues Bon goût

2015Manoir de Gay (Pomerol)88

Ce vin issu de 100% Merlot, le second vin de Château Le Gay, est mi-corsé, doux, poli, frais et montre un caractère doux et maladroit. 87 – 89 points

1811 vues Bon goût

2014Le Gay Castle (Pomerol)93

Corps moyen, structuré soyeux, élégant, doux, frais et raisonnablement avancé, ce qui prend environ 5 ans pour développer toutes les textures exotiques, les prunes, les cerises, la terre humide, les truffes et les fleurs.

2,486 vues Bon goût

Les prunes douces, les figues et les cerises noires vous préparent pour des textures sensuelles et rondes et un palais doux et poli. Un vin Pomerol classique distinctif, mi-corsé qui vous laisse avec une essence de cerise noire fraîche et croustillante. 92-94 points

3,211 vues Bon goût 93

2013Le Gay Castle (Pomerol)90

Corps moyen et finesse de style, les fruits sont frais, épicés et vifs, mais le vin manque clairement de profondeur pour vieillir pendant des années. Il est préférable de boire ce charmeur terreux rempli de prunes rouges dans sa jeunesse.

2102 vues Bon goût

Le vin, qui associe 90% de merlot et 10% de cabernet franc, atteint 13% d’alcool et est élevé en fût de chêne français 100% neuf. Peu de vin a été produit puisque le rendement n’était que de 18 hectolitres par hectare. La framboise noire, les épices, les grains de café et la réglisse forment le parfum floral. Le fruit a une bonne douceur qui passe de la cerise noire à la cerise rouge. 92-94 points

2628 vues Bon goût 92

2013Manoir de Gay (Pomerol)83

Léger en fruits avec des baies rouge vif, le vin a un style décontracté avec des épices et des canneberges en finale. 83-85 points

2129 vues Bon goût

2012Le Gay Castle (Pomerol)95

2 heures d’air suffisent pour mettre en valeur les truffes, les prunes enrobées de chocolat, les saveurs de mûre, de menthe, de noix de coco et de pourpre. Des tanins doux et polis avec une texture légèrement poussiéreuse dans une longue finale de prune enveloppent tout bien. Encore jeune, mais c’est déjà délicieux. Très bien maintenant, mais ça va vraiment basculer vers l’âge de 5 ans.

4,568 vues Bon goût

Fruits concentrés, profonds, doux, frais, polis et mûrs, des tanins doux et soyeux et une finale longue, riche et de caractère. Donnez-lui encore 5 à 7 ans et vous aurez un plaisir décadent à couper le souffle. Pour un pomerol de cette qualité, cela se vend toujours pour une chanson.

4,009 vues Bon goût 94

Corsé, riche, concentré et de bonne intensité. Le nez est plein de fumée, de réglisse, de cacao et de fruits noirs et bleus mûrs. Il y a un centre vif, frais et poli de fruits juteux, sucrés, noirs et rouges foncés qui brillent vraiment. Cela s’est vraiment amélioré depuis la mise en bouteille et est l’un des meilleurs Pomerols de l’année. C’est une affaire sur le marché pour un vin de cette qualité de Pomerol!

5,053 vues Bon goût 95

Pour le millésime 2012, le vin de Château Le Gay a été élaboré selon les mêmes méthodes que pour La Violette. 90% des fruits ont été vinifiés en barrique. D’un mélange identique aux plantations à 90% de merlot à 10% de cabernet franc, le vin atteint 13,5% d’alcool. Le vin présente une robe rouge rubis profond et offre des notes de réglisse, de chêne, de terre, de framboise noire confiturée, de chocolat et de fleurs. En bouche, le vin est riche, rond, doux et luxuriant. Chaque gorgée est remplie de cerises noires mûres et trop mûres, de réglisse et de chocolat noir. Les tanins sont mûrs tandis que la finale se développe et passe de la cerise à la framboise noire et aux épices. Malheureusement Catherine Pere Verge, la grande épouse de Pomerol, est décédée la veille du jour où elle a voulu présenter ses vins lors d’un dîner entre amis et représentants de la presse. Il nous manquera. 93-95 points

4,524 vues Bon goût 94

2012Manoir de Gay (Pomerol)88

Dominé par les framboises noires, ce vin est fait à 100% de merlot et a un corps moyen, des textures douces et une personnalité tournée vers l’avenir. 87-89 points

1,421 vues Bon goût

2011Le Gay Castle (Pomerol)91

Le vin n’était pas aussi bon que lors des dégustations précédentes et présentait des propriétés abondantes, sucrées, juteuses, de prune, de cerise noire et terreuses, mais la finale présentait également des tanins secs.

4,120 vues Bon goût

Le vin a une couleur rouge rubis foncé et est emballé avec des baies rouges fraîches, terreuses et douces, des prunes, du cacao, des textures douces et une finale mi-corsée, épicée et de petits fruits rouges.

5,886 vues Bon goût 93

90% de merlot avec le reste du cabernet franc a produit un vin profondément coloré avec des notes intenses de fleurs, de chocolat, de truffes et de liqueur de cerise noire. Ce Pomerol corsé, riche, doux et concentré est plein de cerises mûres et opulentes avec une couche de chocolat et de minéralité. 92-94 points

4390 vues Bon goût 93

2010Le Gay Castle (Pomerol)93

Le Gay – En 2010, la cave, avec l’aide du nouveau directeur Jérôme Ducasse (qui a remplacé Jean-Christophe Meyrou), a produit un vin issu d’un assemblage à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Le vin a atteint 13,5 alcool. Des parfums de chêne, de fleurs, de framboises noires enrobées de confiture et de chocolat sont combinés avec une finition concentrée, juteuse, moelleuse et polie noire et rouge prune. 93-95 points

7,085 vues Bon goût

2009Le Gay Castle (Pomerol)96

Le vin développe ses fruits rouges foncés, ses truffes et ses baies grillées et est puissant, concentré, tannique et profond. Le fruit est parfaitement mûr, il y a de la douceur, des épices, du terreux et de la vivacité. Mais il faudra au moins 5 ans avant de faire éclater un bouchon. C’est une beauté et ça vaut la peine d’attendre!

2145 vues Bon goût

Les couleurs rouge rubis profond, les truffes, la terre, les prunes fleuries et mûres, le cacao et les parfums épicés donnent un pomerol corsé, profond, long, frais et épicé avec une structure de vieillissement et de développement, rempli de mûres et de cerises. Donnez-lui 5 à 10 ans pour se développer car ce vin opulent prend du temps.

5798 vues Bon goût 94

2009 Le Gay est d’un rouge rubis profond avec un nez de tabac, de truffe, de tapis forestier, de mûre, de mûre et de chêne. Corsé et concentré, soyeux et rond, ce vin mûr au goût de petits fruits noirs est excellent, même si pour moi le point de référence du modernisme reste 2005. 93-95

4,967 vues Bon goût 94

2008Le Gay Castle (Pomerol)94

Tout en commençant à développer son profil aromatique secondaire, vous trouverez des truffes, de la réglisse, de la fumée, de la terre humide et des fruits rouges sucrés. En bouche, le vin est concentré, luxuriant, rond et tannique. Le vin a besoin d’au moins 5 ans en cave pour permettre un développement plus doux et plus secondaire.

3,366 vues Bon goût

2008 Le Gay est rempli de truffes, de prunes asiatiques fraîches et de chêne au nez. En bouche, le vin est riche et intense avec des couches de cerises noires mûres, de chocolat, de réglisse et de mûres. 96 points

6,508 vues Bon goût 96

08 Château Le Gay est issu d’argile fortifiée en fer. Des parfums floraux intenses avec des baies noires, du chocolat, du chêne et de la vanille abondent. Ce vin décadent est corsé et intensément concentré avec des couches d’arômes sexy. Il remplit vos papilles gustatives de prunes mûres et de fruits noirs. 94-97

6091 vues Bon goût 96

2006Le Gay Castle (Pomerol)93

Les fleurs de printemps fraîches, les truffes, la fumée, les prunes noires et rouges aux parfums de forêt sont la première chose que vous remarquez. En bouche, le vin est frais, soyeux, avec une fermeté des tanins qui prend plus de temps à se ramollir à mesure que le vin continue de se remplir. La finale laisse des fruits frais, épicés et rouge foncé.

3,754 vues Bon goût

Le vin est toujours serré et a besoin d’air et de persuasion pour révéler sa personnalité chocolatée, prune, café, fumée, truffe noire et florale. Concentré, puissant, tannique et légèrement musclé, ce pomerol a besoin de 5 à 8 ans avant d’être prêt à boire.

7,077 vues Bon goût 92

2005Le Gay Castle (Pomerol)94

Pomerol corsé, concentré et robuste avec un nez de roses, expresso, truffes, chocolat noir, prunes fumées et cerises noires. Le vin est riche, profond, puissant et terreux avec un cacao foncé et une finale mûre et fumée de cerises noires. 90 minutes à 2 heures dans la carafe aident le vin. Cela devrait durer assez longtemps.

847 vues Bon goût

Commence à ramollir, mais c’est toujours un pomerol musclé, corsé et puissant avec des couches de prunes mûres et juteuses, de truffes et de cacao noir. Plus d’années donneront au vin plus de nuances et de douceur.

2971 vues Bon goût 94

Le vin s’accroche obstinément à sa jeunesse et est concentré, corsé, puissant, masculin et tannique. Avec 2 heures d’air, vous trouverez des notes de truffe, de cerise et de fleur, mais peut-être 3-5 ans de plus sont nécessaires pour donner au vin plus de douceur et de nuance.

4242 vues Bon goût 94

Puissant, jeune, frais, vif, tannique et plein de prunes, cerises, chocolat super noir, réglisse noire et truffes que vous pouvez manger. Le premier top millésime pour les nouveaux propriétaires a besoin d’au moins 5 ans de repos supplémentaires pour se ramollir et se concrétiser.

5,646 vues Bon goût 94

Luxuriante, luxuriante, sensuelle et sexy, c’est ce que vous voulez trouver à Pomerol. Riche, frais, doux et velouté, buvez-le maintenant ou vieillissez-le. Vous ne pouvez pas vous tromper de toute façon, bien que je vieillisse le mien dans 3 à 5 ans.

4,309 vues Bon goût 96

Oh mon dieu! J’essaie Le Gay pour la première fois en 2005 et je n’arrive pas à croire à quel point le vin est bon. Il est incroyablement épais, riche, pur et luxueux. Au nez, il y a des arômes légèrement merveilleux de mûres, d’épices, de prunes, d’anis et de café. La bouche est inondée de vagues de fruits noirs décadents recouverts de chocolat. Le vin contient de nombreux tanins. Mais les tanins sont élégants, fins et polis. 2005 Le Gay est définitivement une bouteille de vin de Bordeaux sexuée et fait partie de chaque cave des amateurs de Pomerol.

6,753 vues Bon goût 95

2004Le Gay Castle (Pomerol)92

Ce vin mi-corsé arrive sur le marché à l’âge de 12 ans et offre son profil secondaire, truffe, cacao et cerise noire. Le vin est charnu et commence à prendre de la vitesse en bouche, mais les tanins sont un peu trop secs en finale, sinon cela donnerait un score plus élevé.

3,228 vues Bon goût

1989Le Gay Castle (Pomerol)90

L’âge de ce vin était clairement bon. Et mon instinct suggère que le vin peut se développer à travers des caves supplémentaires. Un Pomerol de style classique avec des notes de cerise, de prune et de terre dans le parfum. Le vin commence en bouche de manière charmante, mais se termine par un peu de sécheresse et une pointe de vert. C’était de l’air avec 1 heure. Avec un peu plus de 2 heures d’air, le vin s’est vraiment amélioré, est devenu un peu plus doux et plus amusant à boire. Les amateurs de la vieille école Pomerol qui sont convaincus que le monde est allé en enfer dans un panier à main après que Parker ait rendu ce vin fou. J’aime ça, mais je suis plus qu’heureux que ce soit ma dernière bouteille.

3,904 vues Bon goût

La truffe, la terre, le chocolat, le tabac et les prunes dominent ce pomerol corsé et concentré dans un style masculin. Le vin est devenu un peu plus doux ces dernières années.

3,986 vues Bon goût 90

Arômes de fruits noirs et de prunes avec des fruits denses et noirs en bouche. Un Pomerol de conception traditionnelle qui n’a pas le charme et l’élégance que l’on trouve normalement dans la région. Le vin a une texture stricte et est toujours tannique.

5,322 vues Bon goût 88

Arômes de fruits noirs. Fruits denses et noirs en bouche. Simple, unidimensionnel, concentré, mais asutere et tannique.

4,461 vues Bon goût 88

1982Le Gay Castle (Pomerol)93

Pomerol concentré et concentré dans un style masculin avec beaucoup de prunes foncées et mûres, de cerises noires, de truffes et de cacao. Corsé, profond et long, c’est ce que vous buvez aujourd’hui dans le sweet spot.

4349 vues Bon goût

C’était une très belle bouteille de ce vin. Il était jeune, corsé, concentré et aussi avec un éclat sur son côté raffiné, légèrement masculin. Les prunes, les fleurs, le tabac et la terre humide étaient partout du début à la fin. Il n’y a pas de précipitation à boire cela, mais je doute qu’il y ait une raison de le garder plus longtemps.

2,422 vues Bon goût 95

Des notes de truffe, de chocolat, de terre, d’épices et de prune se développent sans effort. Ce vin Pomerol structuré est grand, masculin et musclé et devrait vieillir et se développer encore quelques années. Mais cela ne deviendra pas une expérience décadente de Pomerol.

4,028 vues Bon goût 93

Grand, dense, puissant et concentré, ce style Pomerol corsé et spacieux est rempli de notes de fruits noirs, d’épices, de terre et de fleurs. Ce vin de prune structuré a encore des tanins à dissoudre.

3,449 vues Bon goût 94

Toujours concentré, ce pomerol concentré à l’ancienne a de nombreux fruits profonds, foncés, de couleur prune dans ses essences. Ce vin est fait dans un style masculin plus grand avec des décennies de tanin et prend au moins une autre décennie avant d’être civilisé.

3,680 vues Bon goût 92

1975Le Gay Castle (Pomerol)92

La fumée, les minéraux, la framboise, la griotte, les épices, les fleurs et les sols forestiers prennent vie après 20 à 30 minutes d’air. En bouche, le vin est puissant, dense et montre la patine de l’âge avec ses textures épaisses. Le vin se termine sur une finale pleine de griotte. 1975 Le Gay est masculin mais sophistiqué. Le vin a cessé de s’améliorer après la première heure, mais est resté à ce niveau pendant au moins 3 heures.

4,031 vues Bon goût

1964Le Gay Castle (Pomerol)91

Concentré, ferme et presque musclé, avec une gorgée de minéral, de cacao foncé, de cerise et de truffe, le vin laisse une longue impression en bouche.

2,204 vues Bon goût

1955Le Gay Castle (Pomerol)95

Tout simplement magnifique si votre truc est vieux Pomerol. Vous y trouverez toutes les truffes, forêts humides, notes boisées et prunes que vous pouvez manipuler. Le vin conserve sa concentration et ses fruits mûrs, doux et terreux. Bonne chance pour le trouver, mais si vous le faites et qu’il est bien conservé, prenez quelque chose!

1,350 vues Bon goût

1947Le Gay Castle (Pomerol)97

C’est le meilleur exemple de porto comme dans un vin sec plus ancien que j’ai jamais vu. La texture luxuriante et décadente est un pur plaisir exotique. Le nez, qui rappelle les figues, les cerises noires, les truffes et la terre humide, est décroché. Mais en bouche avec toute sa décadence se trouve le véritable éclat de ce vin. C’était peut-être un peu trop pour beaucoup de dégustateurs dans sa jeunesse, mais maintenant c’est presque de nature obscène. Longue finale, c’est un vin que vous n’oublierez jamais si vous avez la chance de l’essayer. Je sais que non!

1013 vues Bon goût

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