New York Wine Experience 2019: l'étoile du vin José Luis Muguiro de Marqués de Riscal

New York Wine Experience 2019: l’étoile du vin José Luis Muguiro de Marqués de Riscal


En 2000, les propriétaires familiaux de la cave historique espagnole Marqués de Riscal voulaient un nouveau look pour leurs fouilles de la Rioja et pensaient qu’ils demanderaient à l’un des architectes les plus acclamés du siècle s’il voulait l’aider.

« Frank Gehry a dit: » Je suis désolé, je ne suis pas intéressé parce que j’ai réussi récemment … et votre projet est très petit «  », a rappelé le copropriétaire de Riscal, José Luis Muguiro, en riant du New York. Expérience œnologique. Mais Muguiro a résolument demandé si Gehry pourrait au moins s’arrêter à la Rioja. « J’ai appris qu’il aimait le hockey sur glace … alors nous n’avons pas parlé du projet. J’ai appris sur tous les joueurs de hockey sur glace! »

Muguiro a conclu l’accord en ouvrant une bouteille à partir de 1929, l’année de naissance de Gehry, pour lui. « Il est devenu très ému et a dit: ‘Je ne peux pas dire non aux gens qui ont ouvert mon vin d’anniversaire.' »

Gehry a conçu la désormais emblématique cave Riscal et pour marquer l’occasion, Riscal a présenté une nouvelle cuvée avec le millésime 2001: la Marqués de Riscal Rioja Frank Gehry Selection Reserva, dont l’étiquette a été esquissée par l’architecte. Le vin n’a été produit que quelques fois, mais aucune itération n’est plus rare que la première: le 2001, a déclaré Muguiro à la foule, était dégusté pour la première fois à l’extérieur de la cave. Sur les 120 bouteilles que Riscal détient encore, 75 ont été versées lors de la Wine Experience.

Gehry n’était pas le seul artisan impliqué dans le vin. Le célèbre vigneron défunt du Château Margaux, Paul Pontallier, a appelé un jour Muguiro, curieux de goûter des millésimes de vin de la Seconde Guerre mondiale – à Bordeaux, beaucoup ont été volés ou détruits – et est devenu enchanté par le Riscal 1945. Il a commencé à consulter chez Riscal et a aidé à l’élaboration de ce vin, 100% Tempranillo issu de vignes de plus de 85 ans, vieilli en fût de chêne américain et toujours dynamique après deux décennies, avec des notes de cannelle, de minéraux et de cèdre.

« Paul Pontallier a dit que le vin devait être deux mots: élégance et finesse », a proclamé Muguiro. « Ce vin a ça. »

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