Pessac Leognan Bordeaux Wine Tasting Notes 2010 Guide d’achat


2010 Bordeaux Wine Millenium Report and Buying Guide with Tasting Notes, Reviews and Ratings and producteur comments for the best 2010 Bordeaux Bordeaux from the Graves Pessac Leognan appellation.The 2010 Pessac Leognan 2010 was dégusted in barrel in Bordeaux, April 2011.

Pour les liens vers les notes de dégustation et les notes des 250 meilleurs vins de Bordeaux du millésime 2010, veuillez consulter: https://www.thewinecellarinsider.com/wine-topics/bordeaux-wine-buying-guide-tasting-notes-ratings/2010 -bordeaux-guide-d’achat-de-vin-notes-de-dégustation-notes /

2010 Allary Haut Brion Utilisant la plus forte proportion de Cabernet Franc dans l’appellation Pessac Leognan, 60% de Cabernet Franc et 40% de Cabernet Sauvignon, le vin offre de la fumée, de la terre, des fruits rouges et noirs, du cassis épicé, de la terre et des herbes. Mi-corsé et de texture douce, c’est un vin de finesse et d’élégance. A partir de vignes plantées à côté du Château Haut Brion, très peu de vin est produit. En moyenne, seulement 300 cas sont fabriqués par an. Le vin est produit avec les efforts de Stéphane Derenoncourt. 89-91 pts

2010 Bouscaut – Parfum de fumée, de terre, de bois brûlé et de mûre, ce vin de Pessac Leognan à corps moyen se termine par une finale terreuse de quatre carrés. 87-89 pts

2010 Branon Utilisant un assemblage à 50% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 25% de Cabernet Sauvignon, ce vin de Bordeaux de 500 caisses atteint 14% d’alcool. Des parfums de grain de café, de truffe, de tabac et de mûre confiturée se mêlent à une grosse finale sucrée, mûre, longue, fumée, confiturée, infusée au moka et à la texture sensuelle. 93-96 points

2010 Brown est produit à partir de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Des baies mûres et confiturées, du cassis, de la terre et des épices mènent à un style rond, souple et luxuriant de Pessac Léognan. Stéphane Derenoncourt commence à redresser cette propriété viticole bordelaise. 89-91 pts

2010 Domaine de Chevalier Rouge Issu d’un assemblage de 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc, ce vin de Bordeaux présente une robe rubis profond. Avec peu d’efforts, des arômes complexes de fumée, de truffe, de cassis, de cerise noire, de terre et de chêne sont faciles à trouver. Le vin de Bordeaux est riche, concentré et offre des fruits noirs, terreux et noirs qui se terminent par une longue finale pure, mûre et cassis. 93-95 pts

2010 Domaine de Chevalier Blanc Une explosion de citron, de goyave, de pamplemousse, de citron vert et de fleurs fraîchement cueillies versées sur des rochers humides composent le parfum. Épais, riche et incroyablement concentré, ce Bordeaux Blanc dense et intense a la parfaite acidité pour se sentir brillant et frais. Ce fut la seule dégustation de vins de Pessac Léognan trop bonne pour être crachée. J’en ai mis une partie là où elle devait appartenir! 97-98Pts

Clos Marsalette 2010 Issu d’un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc avec l’aide de Stephan von Neipperg sera vieilli dans 50% de chêne neuf. Nez de fumée, de cassis, d’anis, de terre et de forêt avec un corps moyen, des tanins ronds et une finale de petits fruits noirs, de réglisse et de cassis. 89-91 pts

2010 de France cerises noires fumées, vin simple. 86-88 pts

2010 de Fieuzal Réalisé avec l’aide d’Hubert de Bouard d’Angélus, qui consulte la propriété viticole bordelaise, l’ouvre s’ouvre sur des senteurs de chêne, de cassis, de fumée et d’épices. Souple en bouche, ce vin Pessac Léognan se termine sur une finale douce, réglissée et mûre. 90-92 pts

2010 La Garde Utilisant 62% de merlot, 33% de cabernet sauvignon, 3% de cabernet franc et 2% de petit verdot, avec un parfum de mûres fumées et de terre, ce vin de Bordeaux mi-corsé offre des textures rondes et des finitions avec un cassis et une touche de chocolat . Ce vin de Pessac Léognan devrait offrir du plaisir tôt. 87-89 pts

Haut Bailly 2010 Composé à 62% de Cabernet Sauvignon, 36% de Merlot et 2% de Cabernet Franc, un assemblage similaire à celui utilisé en 2009, le millésime 2010 est le produit de faibles rendements. À titre de comparaison, 2009 était de 46 hectolitres par hectare. En 2010, en raison de la sécheresse et des problèmes de floraison du Merlot, les rendements ont été réduits à 37 hectares par hectolitre. Les faibles rendements et les conditions météorologiques ont permis au vin de Pessac Leognan d’atteindre 13,9% d’alcool, ce qui est légèrement supérieur aux 13,75 dont la propriété a bénéficié en 2009.

De couleur pourpre d’encre, avec des arômes piquants de fumée, de réglisse, de truffe, d’épices, de cendre, de tabac et de liqueur de mûre, le vin est concentré, profond, riche et opulent. Avec des fruits qui tachent la bouche, des couches de tanins mûrs et veloutés et une finale longue et pure de cassis et de mûre, ce vin de Bordeaux offre une forte concurrence pour 2009. Véronique Sanders pense que le 2010 est un meilleur vin. Je ne suis pas sûr d’être d’accord. Mais je sais, ce sera beaucoup de comparer 2010 avec 2009, 2008, 2006 et 2005 au cours des prochaines décennies. 95-97 pts

2010 La Parde Haut Bailly – Des arômes de chocolat, de cassis et de tabac, des textures douces et une finale sucrée de mûre de Boysen sont ce que les consommateurs peuvent attendre avec ce vin Pessac Leognan facile à aimer. Le vin de Bordeaux est un assemblage à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon avec 20% de cabernet franc. Selon Véronique Sanders, le succès de ce vin tient en partie au fait qu’il comprend à la fois de jeunes cuves de Merlot ayant atteint 15,5% d’alcool. Pourtant, il n’y a pas de chaleur à l’arrivée. 87 – 89 points

Dégusté trois fois, j’ai augmenté mon score de 94-97 pts à 95-97 pts.

2010 Haut Bergey Assemblage 65% Cabernet Sauvignon avec 35% Merlot a produit un vin rempli de réglisse, de fumée, de chêne et de cassis. Ce vin de Bordeaux suave, rond et à texture douce se termine sur de la terre, de la mûre et du café. 91-93 Pts

2010 Haut-Brion Issu d’un assemblage de 57% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, cet assemblage unique est élaboré à partir de l’une des plus fortes concentrations de Cabernet Sauvignon de l’histoire de la propriété. En 2010, le vin Pessac Léognan a atteint 14,6% d’alcool avec un pH de 3,63. Cette combinaison permet une plus grande maturité ainsi qu’une plus grande fraîcheur. Les rendements effectifs sont inférieurs en 2010. Seulement 42% de la récolte a été incluse dans le Grand Vin. Pour ceux qui aiment les statistiques, 2009 Haut Brion est légèrement plus faible en alcool à 14,2% d’alcool avec un pH de 3,9.

2010 Château Haut Brion est rubis profond avec une jante violette qui brille dans le verre. Le vin de Bordeaux est rempli de fumée, de terre, de pierres chaudes, d’épices, de mûre, de cassis et de notes de réglisse. Corsé et concentré avec plusieurs couches de saveurs épicées, fraîches, riches de fruits noirs et de cassis qui remplissent votre palais, ce vin élégant et royal se construit en bouche. Dès la première touche en bouche, il est difficile d’imaginer la longueur incroyable de ce vin. J’ai chronométré l’arrivée deux fois pour m’assurer que je n’avais pas perdu le fil du temps. J’ai secoué ma montre pour m’assurer qu’elle fonctionnait correctement. Cet incroyable vin de Bordeaux reste en bouche pendant près de 80 secondes! Équilibré, harmonieux et royal, ce sera un vin étonnant à vivre à maturité. 98-100 points

2010 Le Clarence de Haut Brion Avec 52% Merlot 36% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot dans l’assemblage, le vin s’ouvre sur des notes de fumée, de chêne, de mûre de Boysen, de cassis et de terre. Un cassis doux, des saveurs et une longue finale en font un effort puissant, étonnamment frais et ample pour un second vin. 91-93 Pts

2010 Haut Brion Blanc – Avec ses teintes vertes, de couleur paille, des vagues de douceur, de raffinement, de citron, d’ananas, de zeste de pamplemousse et d’huile de citron et persiste dans la bouche. Le vin Pessac Leognan est amélioré avec la parfaite maturité et l’acidité, donnant au vin des fruits frais doux et de l’élévation. 97-98 pts

2010 La Clarte de Haut Brion est le nouveau second vin du Haut Brion Blanc et de La Mission Haut Brion Blanc. Mélangeant 83% de sémillon et 17% de sauvignon blanc, ce vin de couleur paille offre des parfums de cire de citron, de rosée de miel, de fruits tropicaux et de zeste de citron vert qui s’ouvre sur une saveur douce et zestée remplie d’agrumes. 91-93 Pts

2010 La Louvière – Des arômes de fumée, de mûre et d’herbes fraîches s’associent à des textures rondes qui se terminent par un vin de réglisse, de cerise noire et de Bordeaux terreux qui devrait se boire bien tôt et offrir beaucoup pour son argent. 90-92 pts

2010 Larrivet –Haut Brion – Mi-corsé avec des textures douces et une finale sucrée et épicée aux baies. 89-91 pts

Latour Martillac 2010 – Arômes profondément colorés, fumés, de mûre et de bois, ce vin de Bordeaux corsé est tannique, maladroit et sec 86-89 Pts

Liber Pater 2010 – Issu d’un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot, 3% de Petit Verdot et 2% de Cabernet Franc, à partir de vignes plantées sur des sols graveleux profonds, il sera vieilli en 100% chêne neuf. Rubis profond avec des accents violets, le vin est rempli de parfums de pierre, de fruits noirs et bleus, de confiture, de café et de réglisse. Gras, luxuriant et richement texturé, ce vin de Bordeaux opulent se termine par des baies sucrées enrobées de chocolat et de réglisse. La production est limitée à 1 500 bouteilles. 92-94 points,

2010 Malartic Lagraviere Soufflant de réglisse, de chêne, de mûres confiturées et de truffe, ce vin de Bordeaux concentré, profond, corsé et luxuriant est rempli d’anis et de mûre. 92-94 points

2010 La Mission Haut Brion, est produit à partir d’un assemblage de 62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot et une cuillerée de Cabernet Franc. Le vin de Bordeaux a atteint 15,1% d’alcool naturel avec un pH de 3,67. Cette image est très différente de celle que nous avons vue en 2009 qui était faite à parts égales de merlot et de cabernet sauvignon et 6% de cabernet franc. 2010 est légèrement plus élevé en alcool que le 2009 a atteint 14,7. Les dégustateurs qui passent par les chiffres peuvent avoir des problèmes avec le vin de Bordeaux, mais il n’y a pas de sensation de chaleur. Tout était en équilibre.

Il s’agit d’un candidat à la plus forte concentration de Cabernet Sauvignon de l’histoire de La Mission Haut Brion. Cela est dû à une combinaison des niveaux de maturité parfaits atteints dans le Cabernet Sauvignon et le Merlot en proie à la sécheresse qui a eu des problèmes de mûrissement correctement.

2010 La Mission Haut Brion explose de terre, de minéraux, de cassis, de braises brûlantes, de senteurs de truffe et de mûre. Cela ouvre sur un vin tannique dense, concentré et corsé. Ce puissant La Mission Haut Brion regorge de moka, de cassis, de mûre et d’épices. Stylistiquement, c’est un grand style masculin de Pessac Leognan qui nécessitera un temps de cave sérieux. 95-98 pts.

2010 La Mission Haut Brion Blanc mélange 81% de sémillon et 19% de sauvignon blanc pour produire un parfum de miel, de fleurs fraîchement cueillies, de noix grillées et d’agrumes qui prépare votre bouche pour une grande dose de citron frais, beurre, banane, pamplemousse et goyave saveurs avec une acidité piquante et une fraîcheur persistante. 94-97 pts

2010 La Chapelle de La Mission Haut Brion produit à partir de 47% de Cabernet Sauvignon, 27% de Merlot et 26% de Cabernet Franc est rempli de parfums de fumée, de goudron, de mûre et de tabac. Corsé, avec des couches de mûres enrobées de chocolat qui se terminent par une explosion de cassis frais et juteux. 91-93 Pts

2010 Olivier livre des arômes frais de cassis, de tabac et de mûre. Mi-corsé, ce vin de Bordeaux de finesse se termine sur une finale terreuse, cassis et herbacée fraîche. 88-90 pts

2010 Pape Clement – Les arômes de couleur noire, de fumée, de truffe, de bois brûlé, de mûre confiturée, de terre et de pierre chaude se retrouvent facilement. Ce vin concentré et puissant est rempli de doux, de mûre, de mûre de Boysen, de cassis et de réglisse. De texture polie, souple et opulente, le vin de Bordeaux se termine par une longue sensation de pure liqueur fraîche de mûre. 94-97 pts

2010 Smith Haut Lafitte 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 5% Cabernet Franc et une cuillerée de Petit Verdot ont formé l’assemblage. Profondément coloré et rempli d’arômes de fumée, de cassis, de confiture et de petits fruits noirs enrobés de réglisse, ce vin de Bordeaux riche, juteux et concentré se termine par une longue finale opulente, grasse, douce, confiturée de fruits noirs et de vanille. 94-95 pts

2010 Le Thil – Avec de la fumée, des baies épicées et des senteurs de fenouil, des textures rondes et une finale sucrée, chocolatée et mûre, cela reste l’une des meilleures valeurs du vin de Bordeaux pour le millésime 2010. 90-92 pts

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